Le panier de légumes du 26 mars 2014

Bonsoir à tous,

demain au menu:

• pomme de terre Ditta (chair ferme)
• carottes nouvelles (tunnel)
• chou fleur
• chou nouveau (tunnel): chou pointu idéal en crudité émincé finement , doux et sucré il plaît aux enfants.
• Il peut également se cuisiner fondu ou sauté à la poêle rapidement avec des carottes par exemple (façon wok)
• poireaux; une des dernières fois (ils commencent à monter)
• radis (tunnel)
• salade (tunnel)
• oignons

Nous avons planté notre 2 ème tunnel de tomates : les variétés anciennes. Et cette année en plus des variétés que nous faisons tous les ans, nous cultivons en essais 18 variétés anciennes (9 variétés précoces et 9 autres plus tardives ) que nous avons sélectionné (sur papier) pour leurs qualités gustatives. Nous essayons de planter 12 à 15 pieds de chaque. Nous découvrirons donc avec vous, au fur et à mesure de la saison, leurs qualités ou défauts!

bonne soirée et à demain!

N'oubliez pas le renouvellement des contrats qui a lieu demain encore.

Eve