Le panier de légumes du 21 octobre 2015

Bonsoir à tous,

demain ce sera:

– pomme de terre Désirée (chair tendre)
– carottes
– poireaux
– oignons
– épinards (tunnel)
– chou fleur ou brocoli (au choix)
– butternut : à éplucher avec un bon économe. Délicieux en soupe nature ou avec des poireaux.
– scarole : plein champ
– radis (tunnel)
– roquette (tunnel)

nous avons rentré les dernières courges in extremis avant la gelée de vendredi dernier!
Nous continuons à débarrasser les tunnels des cultures d’été pour laisser place aux cultures d’hiver;
Christophe a semé un mélange céréalier en plein champ qui sert d’engrais vert ;
Nous allons également profiter du temps sec pour continuer à récolter et stocker une partie des carottes.

Bonne soirée

Eve