Bonsoir,
Demain vous trouverez dans vos paniers;
- pomme de terre AGATA (chair fondante)
- carottes
- poireaux/ blettes au choix
- chou fleur
- butternut
- oignons jaunes
- radis botte
- mesclun
Nous commençons les plantations de plein champ cette semaine avec les échalotes, les choux nouveaux, épinards, salades…le tout dans de bonnes conditions ce qui est rare pour cette saison!
Merci à ceux qui n’ont pas répondu au questionnaire de le faire demain pour que l’on puisse faire le point avec les coordinateurs Amap légumes qui sont désormais Agnès OLLEON et Nicolas JEANNES;
Le nouveau contrat est en en cours de mise à jour et les (ré-)inscriptions se tiendront les 2 dernières semaines de mars c’est à dire les 23 et 30 mars.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Eden (chair fondante)
- poireaux
- oignons
- carottes
- blettes
- courge
- radis « blue candle »
- roquette
Comme prévu nous avons réussi à re bâcher le bi-tunnel la semaine passée dans de bonnes conditions (c’est à dire sans vent) même si le soleil n’était pas au rendez vous.
Nous avons également repiqué en godets les plantules de la première série de tomates.
à demain
Bonsoir à tous,
Demain vous trouverez:
- pomme de terre Charlotte (chair ferme)
- carottes
- poireaux
- oignons
- blette-épinard
- patates douces
- panais
- salade
Les blettes- épinards se marient très bien avec une poêlée de patates douces (cuites à l’étouffée), des champignons de Paris.
Nous ne pouvons pas encore confirmer quel sera le mercredi des vacances sans livraison de légumes…nous devons être sur qu’il fasse beau et qu’il n’y ait pas de vent et attendons aussi confirmation des personnes qui nous aideront au rebâchage.
Nous devrons être en mesure de vous le dire d’ici 2 jours !
Merci de votre compréhension…
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez :
- pomme de terre
- oignons jaunes
- poireaux
- carottes
- chou de Milan: le chou à potée!
- céleri rave
- rutabaga
- petite salade (laitue batavia miniature)
- roquette en petite quantité
En ce début de semaine nous avons réussi à récolter une grande partie des carottes qui restaient encore en terre, dans de bonnes conditions.
Les premières tomates sont semées depuis la semaine dernière sur couche chaude et ont déjà bien germées.Bien entendu elles restent au chaud dans le germoir pour le moment en attendant le repiquage en godet.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 1kg de potiron
- 125g de sucre
- 2 oeufs
- 50g de genre « Maïzena"
- Amandes effilées
- essence d’amendes amères (quelques gouttes)
Etalez la pâte dans un moule à tarte.
Dans la purée de potiron ajoutez les oeufs, le sucre,l'essence d'amandes amères, la farine et bien mélanger le tout.
Etalez la purée sur le fond de tarte et parsemez de quelques amandes effilées.
Faire cuire au four (thermostat 6-7 /180°C) environ 30 minutes (piquez avec une aiguille qui doit ressortir sèche lorsque la tarte est cuite).
Bonjour,
Ce soir vous trouverez côté légumes:
- pomme de terre Désiré
- carottes
- oignons jaunes
- poireaux
- blettes / chou fleur au choix
- chou blanc/chou rouge
- patate douce
- chicorée frisée
Hier soir à l’AG nous avons oublié de remercier Dominique Roumilhac pour le rappel hebdomadaire des permanences nécessaires au bon fonctionnement des distributions!
Merci Dominique!
Eve
Bonsoir,
Nous vous souhaitons à toutes et tous une année 2022 plus sereine...
Pour bien commencer l’année voici le menu de la reprise:
- pomme de terre Eden (chair fondante)
- carottes
- oignons roses
- poireaux
- navets
- chou fleur / blettes- épinard au choix
- butternut
- laitue
- mesclun
Et nous vous remercions de respecter (encore) vos créneaux horaires…
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain, dernière livraison de légumes de l’année 2021!
pause de 2 semaines comme tous les ans !
Pour ce panier, beaucoup de légumes qui se conservent!
- pomme de terre Charlottes (chair ferme)
- carottes « rouge sang » à la peau rouge
- céleri rave
- panais
- potimarron
- oignons
- radis « red meat » et « blue candle » : idéal pour l’ apéro (se conservent des semaines au frigo)
- poireaux
- mâche
- laitue
Retour des légumes le 5 janvier... avec toujours les créneaux horaires à respecter!
Nous vous souhaitons de passer de bonnes fêtes de fin d’année!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous ,
demain côté légumes il y aura:
- pomme de terre Eden (chair fondante)
- carottes
- poireaux
- oignons roses
- navets botte/ chou de Milan au choix
- radis botte
- patate douce
- betteraves
- salade
à demain
Bonne soirée
Eve
