Bonsoir,
demain côté légumes:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- carottes
- chou de Milan: le chou à potée ou à farcir, peut aussi se faire cuire à l’étouffée à champignons de Paris et riz…
- navets botte
- celeri rave/ panais au choix
- poireaux
- oignons
- salade: laitue et peut être de la mâche!
Avec l’accalmie nous avons pu sortir à nouveau un peu de carottes de terre ces jours-ci!
Voici des photos dans les champs ce matin, chou de Milan dans la brume matinale, et les vers de terre dans les racines de poireaux !
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Bonsoir à tous,
demain côté légumes ce sera:
- pomme de terre EDEN (chair tendre)
- carottes
- oignons
- poireaux
- mâche
- blettes
- potimarron (sûrement les derniers)
- radis noir/daïkon/red meat au choix
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
bonne soirée
Bonsoir à tous,
Demain vous trouverez côté légumes:
- pomme de terre (chair ferme)
- poireaux
- carottes
- courge musquée: bonne en velouté avec des carottes, (et/ou du lais de coco), rôti au four
- fenouils
- blettes: les blettes se marient bien avec la courge musquée, les champignons de paris.
- oignons
- mâche
- laitue sûrement au choix avec un autre légume
Nous avons reçu 40 mm de pluie! Enfin un bon arrosage!
Nous nous préparons désormais à l’arrivée du froid la semaine prochaine, nous rentrons choux blancs et choux rouges qui craignent les fortes gelées!
et allons protégé les céleris raves .
mais continuons nos plantations et semis en tunnel;
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain dans les paniers vous trouverez:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- oignons
- carottes
- poireaux
- navets botte
- celeri rave
- chou de Milan: le chou pomme à soupe
- épinards
- chicorée frisée ou scarole
… donc un panier idéal pour faire une bonne potée par exemple!
Nous poursuivons nos plantations en tunnel: épinard, chou pointu et oignons blancs pour le printemps ainsi que les semis de mâche , roquette…
La pluie devrait arrivée pour aider la pousse de notre engrais vert! et les prairie qui ont été semées!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain côté légumes:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- carottes
- fenouil/ blettes (sous abri) sûrement au choix
- chou fleur/ chou rouge au choix
- butternut
- radis
- mâche
- persil
- oignons
bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain ce sera:
- pomme de terre Nicola (ferme)
- carottes
- patate douce
- chayotte (ou christophine) au choix avec du céleri rave
- poireaux
- chou brocoli
- chou romanesco
- radis botte (tunnel)
- roquette/mesclun (nouveauté)
- oignons
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
demain côté légumes:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- chou fleur/ chou brocoli
- échalotes
- radis botte (tunnel)
- carottes
- poireaux
- mâche : 1ère série de tunnel
- épinard : 1ére série de tunnel
- courge d’Eysines: se suffit à elle même en potage (juste un peu d’oignons et d’ail en plus)
Christophe a semé l’engrais vert sur les parcelles de légumes récolté en fin de semaine dernière: il s’agit d'un mélange céréalier et féverole.
Nous commençons à stocker les betteraves.
Bonne soirée
à demain
Eve
Bonsoir,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- oignons
- carottes
- chou fleur et chou fleur!
- scarole
- navets sûrement au choix avec des blettes
- poireaux
- persil
nous avons reçu 10 mm de pluie ce week end!
nous stockons une première partie des carottes avant l’arrivée de vrai temps automnal!
Bonne soirée
Eve
