Bonsoir à tous,
Bonsoir,
au menu demain:
-haricots
-pdt nicola(ferme)
-carottes
-potimaron… le retour!
-chou rave
-tomate
-courgettes
-oignons
-salade
-poireaux? peut être selon le calibre
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre AGATA (chair tendre)
- carottes
- courgettes: les récoltes diminuent fortement en plein champ depuis ce week end mais la dernière série plantée en tunnel qui commence à donner va prolonger un peu la saison !
- concombres au choix sûrement avec une aubergine: c’est vraiment la fin de la production pour ces 2 légumes! la chaleur n’étant plus là!
- épinards au choix avec des haricots demi sec: à notre grand regret la récolte de demi sec est vraiment mauvaise: un problème de disponibilité de semences bio en début de saison nous a obligé à changer de variété cette année et la variété semée n’a pas bien fonctionné , les feuilles et les gousses se desséchant anormalement!
l’année prochaine je veux essayé un « type lingot » (mogette) et big borlotto . Ces dernières années nous étions sur un type « coco » amélioré.
- haricot vert
- tomates Cindel et anna russian
- poivron rouge
- oignons
- salade
Peut être l’automne va -t- il s’installer rapidement! Tout a tellement été en avance cette année!
Sans chaleur les légumes vont vite stopper leur production en commencent par les aubergines , concombres !
Les tomates et courgettes se prolongeront encore tout au long du mois de septembre.
Mais les légumes d’automne commencent à pointer leur nez!
Après le chantier oignons et pomme de terre nous sommes dans les potimarrons les plus précoces des courges!
Nous profitons des après midi encore secs pour les récolter et les stocker directement en chambre chaude (porte grand ouvertes pour les moments!), il se peut qu’ils fassent leur apparition dès la semaine prochaine dans vos paniers!
La semaine dernière nous avons commencé de nouveau à planter en tunnel: fenouils, épinards, chicorée et laitue. Christophe a semé aujourd’hui les premiers radis, navets et mâche en tunnel également!
Et comme nous avons bien avancé le travail, John-Paul a pu partir en vacances pour une semaine !
C’est la première année que chacun a réussi à se prendre tour à tour une semaine de vacances !
Bonne soirée à tous
Eve
Bonsoir,demain vous trouverez :- pomme de terre Nicola (chair ferme)- ail- échalotes- courgettes- concombre- tomates anciennes: anna russian (derrière série)- tomates CINDEL : début de la dernière série, ne vous étonnez pas elles sont moins goûtées que les semaines précédentes! car c’est juste le début de récolte de cette série.Au fur et à mesures des semaines elles vont prendre du goût!- haricot vert- salade- basilic- maïsNous avons terminé aujourd’hui la récolte de pommes de terre, nous avons la quantité visée c’est à dire à peu près 10 tonnes malgré de la perte également sur les Désirée (gales et dégâts de taupin au stade larvaire): le bon calibre des tubercules compense les pertes! heureusement.Chez nous c’est encore bien sec, 3mm de pluie hier soir quand d’autres ont reçu10mm ! nous devons vraiment avoir un micro climat!Cageot de Désirée
Bonsoir à tous,
au menu demain:
- pomme de terre
- carottes
- concombres
- courgettes
- oignons
- aubergine
- poivron rouge
- salade
- maïs: après épluchage, plongez l’épi dans l’eau bouillante et faire cuire 5/6 minutes (cuisson la plus simple et rapide); Le manger chaud badigeonné de beurre ou froid en salade!
- haricot vert
- basilic
Nous avons rentré la moitié des pommes de terre (toute la variété Nicola): le rendement est bon malgré quelques pertes à cause du virus Y aux quels les Nicola sont sensibles. Nous aurons une récolte suffisante sous réserve que la suite de la récolte soit aussi bonne;
La vingtaine de mm de précipitations tant attendue a été un soulagement la semaine dernière. Cela nous permet de récolter les pomme de terre dans de bonnes conditions.
Nous avons terminé le désherbage des radis d’automne (radis read meat, noir, daïkon et bleu d’automne (essai)).
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Bonsoir à tous,
dans les paniers demain:
- pomme de terre
- les derniers melons peut être au choix avec de la pastèque
- concombres
- courgettes
- oignons
- tomates cindel et anciennes: les quantités récoltées en variétés anciennes chutent! elles ont déjà tant données en même temps!
- aubergine
- haricots verts: récoltés à la machine comme la semaine dernière :
ce qui a participé, ceci dit en passant, à me permettre de prendre une semaine de vacances avec mes filles! et à Christophe de prendre quelques jours de repos en ce début de semaine!
j’espère que John-Paul pourra également prendre quelques jours!
je ne sais pas s’il y aura des salades prêtes à être récoltées demain.
Nous sommes en plein chantier de récolte d’oignons et le temps que nous dégageons grâce à la récolte mécanique des haricots nous permet aussi de nous concentrer sur ce gros chantier de récolte.
Les oignons roses sont tous récoltés et les jaunes en très grande partie.Il s’agit d’une très belle récolte cette année (l’oignon n’aimant pas l’humidité il a été servi cet été).
Depuis ce début de mois nous avons embauché Louis, saisonnier pour 3 mois sur la ferme. Car après le chantier oignons, il y aura le chantier pomme de terre, puis le débarras des cultures d’été pour la mise en place des cultures d'automne en tunnel, récoltes courges, betteraves, carottes…
Bref ces 3 mois seront bien chargés !
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
au menu demain
-pdt
-4oignons
-1 ail rose
-courgettes
-concombres
-tomates
-haricots
-melon
-aubergine
-salade
-peut être poivron
les premières plantations d’automne de salades, choux chinois épinards sont faites et les derniers choux plantés.
bonne soirée et à demain
Christophe
Bonsoir à tous,
Bonne soirée
Eve
Bonsoir
Message rapide car une machine à botteler la paille à pris feu sous le câble téléphonique donc adieu l'adsl !
Les joies de la campagne.
Au menu
Pdt
Carottes
Oignons
Tomates en quantité
Aubergines
Poivrons
Melon
Concombre
Salade
Bonne soirée
Christophe
