Bonsoir à tous,
demain il y aura:
- pomme de terre BF 15: une chaire ferme (Belle de Fontenay améliorée)
- haricot vert: 1ère belle série de plein champ
- oignons
- tomates anciennes et Cindel
- concombres
- courgettes ; plus que la semaine passée avec la chaleur du week end
- aubergines
- ail
- salade s’il y en a de bonne à récolter
- basilic
Nous savons que la pluie d’orage est tombée à Nantes dimanche soir et a provoqué des dégâts! par chance l’orage nous a contourné et n’est pas passé chez nous!
d’ici nous ne nous rendrons pas bien compte de ce que cela a pu donné en ville, je ne sais si dans vos quartiers vous avez été touché?
Ici nous n’avons reçu que 5mm mais on ne va pas se plaindre!
Nous avons commencé à planter les premiers choux fleur et brocoli pour l’automne, les altises s’attaquent fortement aux feuillage tendre malgré l’irrigation.
Ci dessous voici le nouveau filet électrifié mis en place, protégeant les salades de l’appétit des lièvres.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
ça y est c’est l’été dans les paniers:
- pomme de terre AGATA
- carottes
- échalotes
- courgettes
- concombres
- aubergine
- concombres
- salades
- haricot vert / haricot violet au choix : les violets deviennent vers à la cuisson et se cuisinent de la même famille (c’est une vieille variété d’haricot à rame)
- et les premières tomates « variétés anciennes »: c’est donc une année précoce pour les tomates puisqu’elles arrivent la dernière semaine de juin!
Enfin la pluie est tombée chez nous aujourd’hui! une quinzaine de mm, cela faisait presqu’un mois sans aucune goutte de pluie! On espère que demain il en tombe encore un peu!
Les pomme de terre terminent leur floraison et c’est à ce moment qu'elles ont besoin d’eau pour que les tubercules grossissent bien.
Nous avons eu quelque choux de milan qui n’ont pas supporté les températures caniculaire de la semaine dernière , ils venaient juste d’être planté, on a fait un petit rattrapage en en plantant quelques plants qu’il nous restait de la pépinières.
Sinon nous nous sommes mis à jour dans le désherbage des carottes jeudi dernier:
Voici le premier semis de carottes de conservation avant le 2ème désherbage, j’ai oublié la photographie après notre passage;
A droite de la photo on aperçoit le 2ème semis et le voile de protection (contre la mouche de la carottes) que nous avons retiré le temps du désherbage manuel.
Les fameux haricots violet grimpants en tunnel:
Et enfin une grenouille rousse dans les salades, elle est bien contente de trouver de l'humidité dans les salades irriguées. Cette année nous avons dû garder les salades sous voiles de protection la clôture électrique n’arrêtant plus les lièvres; Nous avons commandé des filets électriques destiné initialement à parqué les poules qui ont tardé à être livrés.Les salades sous le voiles avec la chaleur ce n’est pas du tout l’idéal!
Bonsoir,
message rapide pour raison de connexion aléatoire en campagne!
-pdt
-carottes
-haricots verts
-oignons
-concombres
-salade
-aubergine
-courgettes
pas la peine de vous dire que nous passons des journées éprouvantes , le travail se fait de 6heure à 13h avec de l’irrigation le soir ensuite.
Nous avons planté le reste de poireaux, 35000 en tout et je sème des haricots toutes les semaines.
bonne soirée et à demain
Christophe
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pommes de terre nouvelle
- carottes (tunnel)
- concombres (tunnel)
- oignons blancs : les derniers de tunnel (en sec du coup)
- courgettes (tunnel/plein champ)
- haricot vert (tunnel) au choix sûrement avec des fèves (2ème série de plein champ); pour le moment il y’a peu d’haricot vert , c’est le début de la récolte en tunnel (haricot grimpant) , en plein champ la première série est en fleur les premiers haricot se forment malgré l’attaque régulière de lièvre.
- salade
- échalotes
photo des haricot grimpant( il y a une semaine)
Voici les 22 000 poireaux plantés la semaine dernière. Nous complèterons la plantation très prochainement avec ceux de notre pépinière.
Bonsoir à tous,
demain ce sera pour les légumes;
- pomme de terre nouvelle (plein champ)
- carottes nouvelles (tunnel)
- courgettes (tunnel et plein champ)
- petit pois au choix avec de pois gourmands (ceux qui se mangent avec la gousse!) en moindre quantité (tunnel)
- betteraves : tunnel
- salades: plein champ
- concombre (tunnel)
- oignons blancs (tunnel)
- ail nouveau (plein champ)
22 000 poireaux de plantés ce lundi avant le petit arrosage de 10mm.
Je vous laisse nous devons aller au spectacle de Lou notre grande fille.
Message raccourci!
Bonne soirée.
Eve
Bonsoir à tous,
vous trouverez demain :
- pomme de terre nouvelle : les premières de plein champ donc avec une peau plus fine!
- carottes nouvelles (tunnel)
- oignons blancs (tunnel)
- fèves (toujours la première série de plein champ)
- courgettes (tunnel)
- concombre: les premiers de tunnel
- radis (tunnel)
- salades
- petit pois (tunnel): avec la chaleur ils ont galopé et les pucerons verts aussi! mais il y en aura dans tous les paniers quand même!
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre nouvelle : toujours la série de tunnel que l’on récolte depuis quelques semaine , la peau est donc moins fine. La semaine prochaine nous débuterons le plein champ et ce seront des pommes de terre plus « nouvelles ».
- carottes nouvelles (tunnel)
- oignons blanc (tunnel)
- fèves (plein champ): les premières du printemps! à manger crue ou cuite , mais il faut retirer la peau de la graine! plus facile si elles sont cuites: il faut juste les plonger dans l’eau bouillante 1 à 2 minutes et retirer toute de suite la peau, elle sont déjà cuite ;il suffit alors de les réchauffer ;dans les pâtes à la carbonara c’est très bon , avec des lardons ou dans un osso bucco…ou simplement dans une salade froide.
- courgettes (tunnel) : ça y est elles commencent à donner!(recette en fin de message )
- betteraves (tunnel) au choix avec du chou nouveau
- ail nouveau
- salade
Vendredi dernier à 12h15 nous avons eu de la grêle!
Heureusement en plein champ nous avions beaucoup de légumes encore protéger par des voiles comme les salades, haricot vert. Le feuillage des pommes de terre plein champ a un peu souffert .Christophe a fait un traitement au cuivre en prévention contre le mildiou aujourd’hui.
Dimanche fut plus réjouissant!…
Ce fut une belle et paisible journée passée en compagnie de grands et petits amapiens! Nous étions près d’une trentaine d’adultes et une petite dizaine d’enfants!
Après un tour complet des champs pour les adultes avec Christophe et un plus petit tour dans les cultures pour les petites jambes nous avons pu goûter aux préparations de chacun à l’ombre des arbres.
Ce fut très agréable , la température agréable. Je regrette juste de n’avoir pas pris plus de photos!
Merci à vous pour ce moment.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain il y aura
- pomme de terre nouvelle (tunnel)
- carottes nouvelles (2ème série de tunnel)
- oignons blancs (tunnel)
- chou fleur (tunnel) : toujours la même série que la semaine dernière, promis les derniers du printemps!
- radis (une des dernières série en tunnel)
- navets nouveaux (plein champ)
- salades de plein champ
Pour la visite de dimanche, le principe du pique nique partagé c’est que chaque famille apporte un plat salé ou sucré pour à peu près 6 personnes, normalement cela fait moins de préparation pour chacun!
Nous avons besoin d’avoir, globalement, une moitié de plats salés et l’autre moitié de plats sucrés d’où le doodle que Stéphane a mis en place (merci!) par contre je ne sais pas s’il on voit l’ensemble des réponses si ce n’est pas le cas on ne peut pas estimer les proportions!
Au programme cette semaine, taille de tomates, désherbage de la pépinière de poireaux, des oignons …
Nous avons également semé et couvert la première série de carottes pour l’automne voir photo ci dessous.
Nous amendons le sol et préparons pour la plantations des courges cette semaine.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre nouvelle
- pomme de terre de conservation
- carottes nouvelles (fin de la première série de tunnel)
- chou fleur : début de la série de tunnel
- brocoli: fin de la série en tunnel , peut être au choix avec un autre légumes
- salade
- persil
- oignons blancs
- épinard (plein champ) sûrement au choix avec un autre légumes;
Christophe s’est bloqué le dos aujourd’hui…. la semaine va être difficile pour tout le monde!
Je vous rappelle que la visite de la Ferme a lieu le dimanche 21 mai.
Nous vous donnons rendez vous à 10H/10H30 pour faire le tour des champs et tunnels (il faut bien 2 heures) puis on pourra partagé un pique nique tous ensemble!
Est ce que quelqu’un peut faire un doodle permettant de savoir qui emmène du salé ou du sucré à partager au pique nique.
Et que l’on puisse faire le compte de ceux qui seront présents afin d’ estimer ce qu’il faut en boisson.
Vous remerciant de votre aide!
Eve
Voici un de nos plus beaux papillons!vu aujourd’hui entre 2 binages ,vous l’avez reconnu?
Bonsoir à tous,
Demain vous trouverez:
- pomme de terre nouvelle AGATA (tunnel)
- pomme de de terre de conservation Nicola
- carottes nouvelles
- brocoli (tunnel): suite de la récolte de la 1ère série
- chou nouveau (tunnel 2ème série) ; un délice en crudité
- radis (tunnel)
- salade (tunnel/plein champ)
- sûrement un peu oignons blanc
ça y est, les 1000 pieds de tomates variétés anciennes sont taillées et attachées! voilà quel a été notre 1er mai !
Les melons (1ère série) sont plantés d’aujourd’hui ainsi que le 2 ème tunnel de vielles variétés.
Après plus d’un mois sans une goutte d’eau enfin la pluie! on l’attendait !
Voici quelques photos des récoltes de la semaine dernière avec Marie-Laure. Nous y voyons aussi Fanny notre saisonnière.
Bonne soirée
Eve
