Bonsoir,
demain vous seront livrés:
- pommes de terre
- courgettes
- carottes
- les premiers concombres
- chou brocoli
- haricot vert pour tous les paniers
- salade
- oignons blancs
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
demain sera fait de :
- pomme de terre nouvelle (encore celle de tunnel)
- carottes (tunnel)
- courgettes (tunnel + plein champ)
- oignons blancs (tunnel)
- pois gourmand au choix avec haricot vert ( les 1ers de tunnel )
- brocoli au choix avec du chou nouveau (plein champ)
- salade (1 sans doute , nous avons un décalage entre 2 série)
- radis rouge ou daÏkon
- betteraves nouvelles
- ail violet (planté à l’automne ,il est bon mais il n’est pas bien gros!)
Binage, palissage,taille, buttage, récoltes, semis , plantations, irrigations…voilà nos occupations de la semaine!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez :
- pomme de terre nouvelle
- carottes nouvelles
- choux fleur (fin de la série en tunnel)
- épinards (dernière série de plein champ)
-courgette les toutes premières (en petites quantité)
- petit pois ou pois gourmand au choix
- salades
Voilà à peu près la composition, les journées de travail sont plus denses en ce moment donc c’est demain que nous affinerons plus la composition du panier selon les récoltes.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Bonsoir à tous,
demain dans les paniers ce sera:
pomme de terre nouvelle
carottes nouvelles
radis
brocoli
épinard
fenouil/ chou nouveau sûrement au choix
oignons jaunes
salades : les premières de plein champ!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain pour les légumes ce sera:
- pomme de terre nouvelle
- carottes nouvelles
- oignons jaunes
- échalotes
- brocoli
- fenouil
- salades
- persil
Enfin la chaleur nous arrive!
Les gelées de la semaine nous obligeaient à rester vigilants pour les cultures fragiles comme les concombres, courgettes, tomates ou aubergines/poivrons même s’ils sont en tunnel!
Cette année ne sera pas précoce pour les légumes! même les fleurs des fèves n’ont pas supportées ces gelées tardives , il n’y a aucune gousse de former sur les plantes, il n’y aura aucune récolte sur cette première série! Heureusement, la 2ème grosse série pousse bien ,mais cette année vous en aurez dans les paniers plus tardivement. Avant cela il y aura quelques petits pois que nous avions semés eux à l’abris!
La semaine dernière nous avons planté les pommes de terre pour la conservation.
Cette semaine est plutôt consacrée au palissage des tomates et haricots verts grimpants que nous n’osions pas encore commencer avec les dernières gelées!
Pas de radis de prêts cette semaine et une pause sur les épinards qui reviendront dans les paniers dès la semaine prochaine.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
les paniers demain seront composés de :
- pomme de terre de conservation Désirée (une des dernières fois)
- pomme de terre nouvelle
- carottes nouvelles
- oignons jaunes
- épinards
- radis
- navets
- salades
- chou nouveau ou brocoli
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre de conservation Nicola (une des dernières fois!)
- pomme de terre nouvelle (agata) de tunnel
- carottes nouvelles (tunnel)
- radis (tunnel)
- épinard (tunnel)
- blettes (tunnel)
- salades (tunnel)
- oignons
La pause de la semaine dernière nous a permis d’avancer dans les plantations (aubergines, poivrons, concombres..en tunnel) et la préparation de planches en plein champ pour accueillir les oignons mis en placettes 2 derniers jours!
bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
pour le dernier panier du contrat en cours vous trouverez:
- pomme de terre Nicola (ferme)
- carottes
- oignons jaunes (les roses étant épuisés)
- betteraves: elles seront assez grosses ! si vous les cuisez, n’hésitez pas à les couper en 2 et les envelopper dans du papier sulfurisé et les cuire 1 heure au four en même temps qu’un poulet par exemple.
- radis (tunnel)
- navets (tunnel)
- salades (tunnel): nous avons quelques soucis de pucerons dans les séries en cours de récolte!
- épinards (tunnel): première cueillette
- roquette
Nos semis et plantations de plein champ sont bien arrosés! cela nous suffit amplement comme précipitations!
En tunnel nous avons planté les premières courgettes et continuons nos semis de radis, navets, roquette.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Nicola
- oignons
- carottes
- butternut
- blettes
- radis
- chou nouveau
- salade
- roquette/ moutarde rouge: ces jeunes poussent poivrées avec de l’ail, du parmesan râpé et juste un peu de vinaigre balsamique et huile d’olives sont un véritable délice!
(attention elles ne conservent que 3- 4 jours contrairement à la salade qui peut tenir la semaine)
Cette semaine nous avons planté la 1ère série de tomates (variétés anciennes: anna russian, coeur de boeuf orange, teton de vénus, ananas et aunt ruby).
La mésaventure que nous avons connue avec la tomate noire russe (c’est à dire la perte de tout les pieds en 2015) nous a amené à ne pas renouveler sa culture cette année. Mais nous ferons tout de même un essai en 2ème série avec des semences qui proviennent d’un autre fournisseur (car nous pensons que le problème venait de la semence ).
En plein champ, nous avons semé fèves, pois, ail et pomme de terre (les premières de plein champ).
Bonne soirée à tous !
Eve
