Bonsoir à tous,
demain il y aura;
- pomme de terre
- carottes
- courgettes
- concombre
- haricot vert (tunnel/plein champ)
- salades
- oignons
- ail
et peut être des fèves!
Petit pois plein champ dans les 42 derniers paniers de la liste, il y quelques semaines les 30 premiers en avaient eu !
Nous nous inquiétons pour l’accès à la salle cet été! marquages au sol…
Guillaume, notre président a questionné la mairie, mais on lui a dit qu’il y avait rien de prévu.
Si toutefois vous avez des infos , merci d’ en faire part !
à demain
bonsoir,
bonne soirée
Bonsoir,
demain vous trouverez:
- pomme de terre nouvelle
- carottes
- brocoli : les derniers du printemps
- fenouils
- oignons
- fèves : nouvelle série (autre idée pour les cuisiner : dans un osso bucco, les ajouter en fin cuisson )
- salades
- pois mangetout
- courgettes
- premier concombre!
Cette semaine nous sommes dans la plantation de poireaux, pour l’instant nous avons arraché et planté nos plants (16 000) et complèterons avec les plants que nous recevrons prochainement. Nous arriverons théoriquement à 36 000 poireaux ( Nous visions au moins 30 000).
Pour ce qui est des tomates , je sais bien que tout le monde est impatient; Il faudra sûrement attendre début juillet! Nous poursuivons chaque semaine leur taille et palissage.
Quant aux aubergines elle sont en pleines fleurs et quelques une sont formées;
Bonne soirée.
Eve
Bonsoir,
demain pour les légumes ce sera:
pomme de terre nouvelle : une nouvelle série de tunnel (plus jeune)
carottes (tunnel)
oignons: plein champ
courgette : tunnel
fèves : plein champ
salade: plein champ
radis: tunnel
ail violet: essai en tunnel
fenouil/betterave au choix
Suite et fin des petits pois de tunnel et début des pois gourmands de plein champ;
Il y 15 jours et la semaine dernière nous avons dû replanter des pommes de terre : en fait les grosses pluies de début mai (près de 100 mm) ont fait pourrir une partie des plants mis en terre 15 jours plus tôt et/ ou lessiver le terrain. Nous estimons que la moitié de ce que nous avons planté ne va rien donner .C’est pourquoi nous avons replanter ce que nous avons pu grâce au pommes de terre de conservation qui nous restait. Cela ne compensera pas totalement la perte.
Nous en saurons plus à la fin de l’été!
Nous avons planté aujourd’hui un dernier tunnel de tomates pour une récolte plus tardive (sept /octobre).
Bonne soirée.
Eve
Bonsoir à tous,
Pour faciliter l'échange des paniers pendant l'été et éviter l'abondance de mails, nous vous proposons de remplir un tableau Doodle.
Le système Doodle n'étant pas complètement adapté à notre besoin, voici ce que nous vous proposons :
Oui = Absence donc panier à échanger
SI NÉCESSAIRE = Possibilité de récupérer un panier à cette date
NON = Pas de besoin d'échange
Pour faciliter, les échanges vous pouvez rajouter à votre nom votre mail ou votre téléphone.
Bonne organisation et surtout… bel été!
Bonsoir à tous,
-autre idée: le faire cuire en tout petit morceaux dans une sauteuse à l’étouffée avec un oignon , ajouter lardons ou truite fumée, puis ajouter la crème fraiche en fin de cuisson et servir avec des pâtes (rapide et simple)
se marie très bien avec les pommes de terre nouvelles, carottes pour accompagné poisson ou viande. très bon en crudité également.
Bonsoir,
demain vous trouverez:
pomme de terre nouvelle (tunnel)
pomme de terre de conservation
chou nouveau : 2ème série de tunnel
radis (tunnel)
brocoli au choix avec épinard (tunnel): la série de brocoli commence tout juste à donner!
persil (tunnel)
salades (tunnel)
Pas de carottes cette semaine, nous attendons la prochaine série de tunnel qui n’est pas encore prête!
Les plantations se poursuivent (2ème série de tomates anciennes, aubergines et poivrons), et nous commençons à palisser la première série de tomates.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
dans les paniers vous trouverez cette semaine:
-pomme de terre de conservation Nicola
- les premières pommes de terre nouvelle sirtema (tunnel)
- carottes nouvelles (les dernières de la 1ère série en tunnel)
- épinards (tunnel)
- navets (tunnel)
- salades (tunnel)
- persil (tunnel)
- les derniers oignons de conservation
La pause de livraison de la semaine passée nous a permis de nous consacrer entièrement à l’avancée des travaux dans les champs!
Les oignons et les pomme de terre pour la conservation sont plantés.
Les aubergines, poivrons, et concombres que nous cultivons uniquement en tunnel, aussi.
Les premières courgettes de plein champ, blettes, la suite des salades, petit pois, persil…
La chaleur profite aux cultures d’été (les premières fleurs des tomates apparaissent) mais nous demande d’irriguer tous les jours le plein champ et en priorité les nouvelles plantations sous peine d’être cuites; il faisait spécialement chaud pour la plantation des oignons qui sont des plants délicats.
à demain
Eve
Bonsoir,
demain ce sera:
-pomme de terre Désiré (à purée)
-oignons : une des dernières fois , fin du stock.
-betteraves de conservation: les dernières également
-butternut: dernière courge de la saison aussi
-radis (tunnel)
-blettes (tunnel)
-salade (tunnel) : sûrement 1 seule
-ciboulette ou persil
- chou nouveau (tunnel)
Nous poursuivons les plantations en plein champ. Cette semaine notre gros chantier c’est la plantation des oignons;
La première série de tomates anciennes est plantées (cette année nous cultivons la noire russe, l’anna russian, la téton de vénus, la tante ruby et l’ananas ).
Je vous rappelle qu’il n’y aura pas de livraison de légumes le 15 avril.
Bonne soirée
Eve
