Le panier de légumes du 18 janvier 2017

Bonsoir,

dans les paniers vous trouverez:

- pomme de terre Allians (chair ferme)
- carottes
- panais
- poireaux
- mâche
- chicorée frisée au choix avec des navets nouveaux: dernière frisée de la saison; et il faudra attendre un petit moment pour retrouver les prochaines laitue/ batavia!
- choux pomme au choix
- oignons
- peut être du persil!

Comme vous vous en doutez, ces jours ci nous nous attelons à bien protéger nos cultures plein champ :c’est à dire surtout les choux fleur qui donneront dans les prochaines semaines!
Et nous protégeons également nos jeunes plantations et semis en tunnel.
Malgré tout les tomates sont semées et commencent tout juste à germer dans le germoir chauffé (évidemment) ;
Les poivrons et aubergines sont également semées mais il leur faut plus de temps pour que les graines lèvent.

Ces dernières années nous avaient habitué à des hivers doux et cette année nous retrouvons un hiver plus « normal » pour les températures! mais pas pour les précipitations!

Bonne soirée!

Eve