Le panier de légumes du 22 août 2018

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

- pomme de terre
- concombre
- courgette
- haricot vert
- oignons
- tomates
- aubergine
- poivron
- haricot vert
- salade
- carotte/melon au choix

La récolte des pommes de terre est bien entamée mais malheureusement n’est pas bonne: nous avons échappé au mildiou mais pas au virus Y qui a atteint près de la moitié des tubercules de pomme de terre chair ferme (ce qui représente perte).Nous visons les 10 Tonnes habituellement et pour le moment nous en avons récolté 4 T (il nous reste encore les Désiré à récolter)

La culture des patates douces devraient quant à elle nous aider , pour le moment elles sont encore en terre.
Après les avoir sorties de terre nous devrons les laisser 15 jours à la surface du sol dans le tunnel pour que l’amidon se transforme en sucre.

Bonne soirée

Eve