Le panier de légumes du 6 juillet 2016

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez :

- pomme de terre nouvelle
- carottes
- oignons
- échalotes
- courgettes
- concombres
- salade
- Fêves sûrement au choix avec du fenouil (nous aimons beaucoup les fêves dans un osso bucco ou dans les pâtes façon carbonara)
- les premières tomates !

Depuis jeudi dernier le mildiou s’est invité dans nos tunnel de tomates surtout sur les Cindel (la tomate moderne )et les ananas et tante ruby qui sont les plus fragiles dans nos variétés anciennes.Pour l’instant le champignon est sur le feuillage par ci par la. Nous avons retirés les feuilles malades; mais le meilleur remède est la chaleur qui permettrait de stopper l’attaque!
Les échalotes que nous avons récoltés ont aussi été atteintes; nous les avons disposées dans le tunnel des plants pour qu’elles puissent bien sécher (nous verrons à la conservation).
Les oignons pour l’hiver sont également atteints; heureusement les rosés sont déjà bien formés; Maintenant il va falloir arroser!
On attendais le soleil pour pouvoir remettre l’irrigation en marche ! car la terre commence à être sèche mais sans journée de vrai ensoleillement nous ne pouvions pas nous risquer d’arroser les cultures malades: les attaques progresseraient!
Les semaines passées (avec la mauvaises météo) nous avons enfin démonter les tunnels entre lesquels une vraie forêt de frênes et de saules poussaient.Le remontage n’est pas pour demain.
Nous avons planté les choux blancs, rouges, et de milan ainsi que les premiers choux fleur et brocoli la semaine dernière et en ce début de semaine;

Bonne soirée à tous!

Eve