Le panier de légumes du 9 août 2017

Bonsoir à tous,

dans les paniers demain:

- pomme de terre
- les derniers melons peut être au choix avec de la pastèque
- concombres
- courgettes
- oignons
- tomates cindel et anciennes: les quantités récoltées en variétés anciennes chutent! elles ont déjà tant données en même temps!
- aubergine
- haricots verts: récoltés à la machine comme la semaine dernière :
ce qui a participé, ceci dit en passant, à me permettre de prendre une semaine de vacances avec mes filles! et à Christophe de prendre quelques jours de repos en ce début de semaine!
j’espère que John-Paul pourra également prendre quelques jours!
je ne sais pas s’il y aura des salades prêtes à être récoltées demain.

Nous sommes en plein chantier de récolte d’oignons et le temps que nous dégageons grâce à la récolte mécanique des haricots nous permet aussi de nous concentrer sur ce gros chantier de récolte.
Les oignons roses sont tous récoltés et les jaunes en très grande partie.Il s’agit d’une très belle récolte cette année (l’oignon n’aimant pas l’humidité il a été servi cet été).
Depuis ce début de mois nous avons embauché Louis, saisonnier pour 3 mois sur la ferme. Car après le chantier oignons, il y aura le chantier pomme de terre, puis le débarras des cultures d’été pour la mise en place des cultures d'automne en tunnel, récoltes courges, betteraves, carottes…
Bref ces 3 mois seront bien chargés !

Bonne soirée

Eve