Le panier de légumes du 9 juin 2021

Bonsoir à tous,

Demain vous trouverez :

- pomme de terre nouvelle: cette fois des Charlotte (chair ferme)
- carottes
- oignons nouveaux
- courgettes
- concombres : les premiers
-Fèves: 2ème et sûrement dernières fois;les séries qui suivaient ont été envahissent de pucerons noirs, les coccinelles ont fait leur travail (mais les fruits n’ont pas réussi à se former )
(Petit rappel culinaire: après avoir écosser les fèves , ébouillanter les graines 1 ou 2 minutes pas plus (la peau gonfle) et les égoutter puis retirez la peau de la graines la fève est cuite mais ferme, accommodez ensuite comme il vous plait)
- brocoli sûrement au choix avec du choux nouveau (plein champ)
- salade

En vue de la chaleur annoncées, nous avons ombré les grands tunnels avec un mélange de chaux que l’on pulvérise sur la paroi extérieure des tunnel pour protéger les cultures d’été de l’excès de chaleur!

Bonne soirée

Eve