AMAP Doulon Toutes-Aides

Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

  • Le panier de légumes du 16 décembre 2015

    Bonjour à tous,

    J’anticipe le message sur le contenu du panier de la semaine prochaine, dernier panier de l’année 2015 d’ailleurs !
    Comme tous les ans, il y a 15 jours de pause pour l’AMAP légumes aux vacances de Noël! et avec Christophe on prend un peu d’avance cette année!
    Donc ce dernier panier de l’année sera fait de:
    – pomme de terre Nicola
    – pomme de terre Désirée
    – carottes
    – oignons
    – ail
    – poireaux
    – butternut
    – potimarron
    – navets
    – salade/mâche selon la récolte
    On essaie de faire un plus gros panier avec des légumes qui se conservent bien pour les vacances!
    Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d’année !
    Eve

  • Le panier de légumes du 9 décembre 2015

    Bonsoir à tous,

    Demain vous trouverez:

    – Pomme de terre Nicola (chair ferme)
    – Carottes
    – oignons
    – Blettes
    – Radis
    – 1 part de courge Musquée de Provence
    – salades : laitue /batavia
    – chou fleur

    Peu à peu nous nous approchons de la saison hivernale et la variété des légumes réduira à mesure!

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 2 décembre 2015

    Bonsoir,

    Demain il y aura:

    – pomme de terre Désirée (chair tendre)
    – carottes
    – oignons
    – échalotes
    – poireaux
    – chou fleur
    – chou de milan (le chou à soupe, à potée..)
    – betteraves/ céleri rave au choix
    – batavia
    – laitue

    Merci de bien noter vos dates de permanence car il manquait une personne à la distribution des légumes il y a 15 jours!
    C’était un peu rude pour celui qui s’est retrouvé tout seul avec beaucoup de pesées.

    Bonne soirée.

    Eve

  • Le panier de légumes du 25 novembre 2015

    Bonsoir,

    demain trouverez:

    – pomme de terre Nicola (chair ferme)
    – carottes
    – poireaux
    – oignons
    – ail
    – mâche
    – chou fleur au choix avec du fenouil
    – scarole/ frisée
    – butternut

    Les gelées sont arrivées pour de bon depuis ce week end. Nous avons protégé les choux qui resteront au champ et les carottes que nous garderont en terre pour l’hiver (une partie est stockée en chambre froide).

    à demain

    Eve

  • Le panier de légumes du 18 novembre 2015

    Bonsoir,

    au menu :

    -PDT Désirée chair tendre
    -Carottes
    -poireaux
    -oigons
    -potimaron
    -blettes
    -chou romanesco ou chou fleur
    -radis ou roquette
    -mâche
    -persil

    Nous fermons les tunnels en vue du vent et du froid qui va venir sous peu, ça ne nous manque pas mais c’est de saison…

    Bonne soirée et à demain.

    Christophe

  • Le panier de légumes du 11 novembre 2015

    Bonsoir à tous,

    demain vous seront livrés:

    – pomme de terre Nicola
    – carottes
    – fenouils (tunnel)
    – chou fleur: le temps doux les fait avancer à toute allure, alors peut être 2!
    – chou de milan peut être au choix avec un 2 ème chou fleur!
    – mâche (tunnel)
    – radis au choix avec des navets blancs japonais (tunnel)
    – roquette (tunnel)
    – poireaux
    – oignons
    – persil (tunnel): lui aussi galope!

    Nous avons continué à rentrer des carottes puisque ce temps anormalement doux et sec nous le permet : conditions exceptionnelles!
    C’est même du jamais vu!
    Espérons que lorsque le froid arrivera , il ne sera pas trop fort car toutes les cultures sont bien tendres!

    John- Paul qui était en arrêt depuis septembre (fracture au talon) reprend vendredi.
    Vous devriez le revoir prochainement !

    Bonne soirée

    Et n’oubliez pas vos légumes demain!

    Eve

  • Le panier de légumes du 4 novembre 2015

    Bonsoir à tous,

    demain vous trouverez:

    – pomme terre Nicola
    – carottes
    – betteraves : que nous récoltons en ce moment et stockons
    – courge Musquée de Provence
    – mâche : la première série (tunnel)
    – épinards (tunnel)
    – oignons
    – ail
    – scarole (tunnel)
    – persil (tunnel)

    Les brocoli, c’est terminé pour la saison! il n’y en aura plus jusqu’au printemps.
    Par contre une nouvelle série de choux fleur commence à donner cette semaine alors il se peut qu’il y en ait demain!

    Bonne soirée

    A demain

    Eve

  • Le panier de légumes du 28 octobre 2015

    Bonsoir à tous,

    demain vous seront livrés:

    – pomme de terre
    – carottes
    – poireaux
    – chou brocoli
    – chou fleur
    – fenouil (tunnel)
    – radis (tunnel)
    – scarole
    – oignons
    – céleri branche

    bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 21 octobre 2015

    Bonsoir à tous,

    demain ce sera:

    – pomme de terre Désirée (chair tendre)
    – carottes
    – poireaux
    – oignons
    – épinards (tunnel)
    – chou fleur ou brocoli (au choix)
    – butternut : à éplucher avec un bon économe. Délicieux en soupe nature ou avec des poireaux.
    – scarole : plein champ
    – radis (tunnel)
    – roquette (tunnel)

    nous avons rentré les dernières courges in extremis avant la gelée de vendredi dernier!
    Nous continuons à débarrasser les tunnels des cultures d’été pour laisser place aux cultures d’hiver;
    Christophe a semé un mélange céréalier en plein champ qui sert d’engrais vert ;
    Nous allons également profiter du temps sec pour continuer à récolter et stocker une partie des carottes.

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 14 octobre 2015

    Bonsoir,

    demain ce sera:

    – pomme de terre
    – carottes
    – oignons
    – brocoli
    – chou fleur
    – poireaux
    – salade: batavia/chicorée
    – radis
    -poivrons
    – courgette

    Et oui l’été c’est terminé et les tomates aussi!
    Heureusement le temps reste au beau et nous pouvons continuer les récoltes de plein champ comme la récolte des courges ou des carottes de stockage;

    Bonne soirée

    Eve