Catégorie : Légumes

Bonsoir à tous,

Demain vous trouverez:

– pomme de terre nouvelle
– pomme de terre de conservation
– courgettes
– fèves : fin de la série; j’ai oublié de re-préciser cette année le mode de préparation: écosser les fèves, les ébouillanter quelques minutes (2-3 min le temps que la graine gonfle) égoutter puis retirer la peau des graines, c’est prêts à être ajouter dans une jardinière ou autre plat..
– carottes nouvelles
– oignons nouveaux
– premiers petits concombres
– botte de radis
– salades

Nous avons reçu une trentaine de mm de pluie depuis la nuit de dimanche, ce qui correspond à bon gros arrosage.
Nous avons pu bien travailler sous abris à tailler et palisser tomates, aubergines, poivrons, concombres, désherber les patates douces et débarrasser certains abris récoltés;
Nous devons terminé notre chantier désherbage d’oignons ces jours ci.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

le temps est toujours sec chez nous, à peine 1 mm de pluie aujourd’hui…juste de quoi rafraîchir l’atmosphère!

Demain vous trouverez :

– pommes de terre nouvelles
– pdt de conservation
– carottes nouvelles
– fèves
– chou fleur : suite et fin de la série
– salade
– chou nouveau
– radis
– premières courgettes

bonne soirée

—

Eve

Bonsoir,

demain vous trouverez côté légumes:

– pomme de terre nouvelle
– pomme de terre de conservation
– chou fleur (sous abris)
– oignons jaunes
– radis
– salades
– chou nouveau/ fenouils au choix

…cette liste n’est pas exhaustive nous verrons demain avec quels légumes elle sera complétée…
nous sommes dans les plantations de courges et autres potirons sur les 2 sites avec ceux destinés à la semences à Pannecé.

Vous pouvez préparer vos jardinières ou jardins en prévision des plants de tomates cerise que vous aurez demain dans votre panier!

bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Demain côté légumes:

– pomme de terre nouvelle
– pomme de terre de conservation (azilis : tendre)
– carottes de conservation
– échalotes
– radis botte
– brocoli (suite et fin de la série d’abris)
– chou nouveau/ fenouils sûrement au choix
– salade

Nous poursuivons nos plantations de tomates, poivrons… sous abris ;
Pour le plein champ nous commençons à nous inquiéter du temps sec qui dure… pas de précipitations prévues!
C’est la saison des semis de haricots, des carottes et pour qu’ils puissent lever ils faut de l’eau…
Nous avons déjà commencé à irriguer les premières cultures de plein champ depuis quelques temps mais nous avons besoin qu’il pleuve…

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

– pomme de terre nouvelle (sous abris)
– pomme de terre de conservation (désiré : chair à purée)
– dernières carottes de conservation
– brocoli (sous abris)
– chou nouveau (sous abris)
– salades les dernières d’abris
– sûrement épinard / fenouils au choix
–  oignons jaunes

Le covid nous a rendu visite, nous désorganise un peu, c’est surtout qu’il donne plus de travail à ceux qui peuvent travailler, car le travail doit se faire malgré tout… surtout à cette saison où tout s’accélère! nous avons palissé et taillé les tomates sous abris et cette semaine le gros chantier c’est  la plantation des pommes de terre (la série de conservation).

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Au menu demain:

-Blettes ou Navets
-Patate douce
-Radis
-PDT
-Carottes
-Oignons
-Chou nouveau
-Salade

Dans les champs et sous tunnels les semis et plantations se poursuivent; haricots et courgettes de plein champ aujourd’hui, aubergines et concombres demain ou Jeudi.
Toutes les parcelles sont préparées  afin de réaliser des faux semis avant les plantations et semis à venir. Le but de la manœuvre est de faire germer les adventices pour réduire le stock de (mauvaises) graines dans le sol et d’avoir ainsi une culture plus propre qui demandera moins de désherbage!

Bonne soirée

Christophe

Bonsoir,

Ce mercredi, première livraison du nouveau contrat avec :

– pomme de terre Charlotte (chair ferme)
– carottes (encore celles stockées pour l’hiver)
– poireaux: derniers poireaux du printemps
– chou fleur
– épinard/chou nouveau au choix: le chou nouveau pointu est une variété de chou précoce doux et tendre se dégustant aussi bien en crudité, ou fondu à l’étouffée (attention il réduit beaucoup)
– oignons roses
– salades (sous abris)

Pas de radis cette semaine, la prochaine série n’étant pas prête.

Nous avons relevé pratiquement  -5°C ce lundi matin…
Nous avions doublé les voiles de protection sur les cultures fragiles sous abris et il fallait bien cela!

Ce sont sur les fèves plein champ qui étaient en pleines fleurs que nous observons des dégâts: les fleurs ont été grillées par le froid, elles sont toutes noires…on espère que d’autres étages de fleurs pourront formées des gousses.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

– pomme de terre Désirée (chair tendre)
– carottes
– betteraves
– chou blanc/rouge au choix à manger en crudité ou fondu à l’étouffée dans une sauteuse
– oignons
– épinards
– radis bottes
– salades

Un panier sans poireaux cette semaine…pour faire une pause.
Cette semaine nous avons planté la première série de courgettes en tunnel et préparons pour les premières séries de tomates également sous abris.

Demain ce sont les réinscriptions à l’AMAP légumes qui débutent.

Bonne soirée

Eve