Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

  • Le panier de légumes du 9 décembre 2020

    Bonsoir à tous,

    demain vous trouverez peu près ceci:

    – pomme de terre Charlotte (chair ferme)
    – carottes
    – poireaux
    – oignons
    – potimarron
    – chou de milan
    – mâche

    L’hiver approche et la variété de légumes s’amenuise…la verdure aussi..

    Bonne soirée

    Eve

  • Calendrier des distributions 2020-2021

    Calendrier des distributions 2020-2021
    Vous trouverez ci-dessous le calendrier des distributions  :

    Format image

    Format lien

    vers le tableau original (sous Framacalc) : tableauamapiens 

    Merci à tous les coordinateurs qui l’ont mis en place pour vous mettre à disposition ce tableau qui sera mis à jour régulièrement.
    Yohann
  • Le panier de légumes du 2 décembre 2020

    Bonsoir à tous,

    Demain vous trouverez côté légumes:

    – pomme de terre Eden (tendre)
    – carottes
    – oignons roses
    – 1 part de courge Musquée de Provence
    – ail
    – blettes
    – radis « blue candle »
    – poireaux
    – laitue

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 25 novembre 2020

    Bonsoir,

    ce soir vous trouverez:

    – pomme de terre
    – carottes
    – fenouil
    – oignons
    – chou rouge/blanc
    – poireaux
    – patate douce
    – mesclun/ mâche au choix

    Eve

  • Le panier de légumes du 18 novembre 2020

    Bonsoir,

    Demain vous trouverez dans la cagette:

    – pomme de terre Charlotte (chair ferme)
    – oignons jaunes
    – potimarron
    – poireaux
    – radis « blue candle »
    – carottes
    – 1 botte de blettes (tunnel)
    – mâche (tunnel)
    – laitue (tunnel)

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 11 novembre 2020

    Bonsoir,

    demain vous trouverez dans les cageots déjà composés:
    – pomme de terre
    – carottes
    – ail violet
    – butternut
    – chou fleur: dernière fois avant une pose!
    – fenouil/betteraves au choix
    – poireaux
    – mâche
    – laitue
    Comme demandé par la mairie nous fonctionnerons donc comme au premier confinement.
     Nous préparerons les cageots à la ferme demain matin, nous garons le camion devant la salle Gay Lussac comme tous les mercredi, vous viendrez chercher votre cageot à l’arrière du camion .
    Les produits des autres Amaps seront déballés dans la salle:
     seules les personnes de permanence et producteurs y auront accès (6 personnes max.) et prépareront les paniers au fur et à mesure de la venue de chacun!
    Voici un extrait du mail envoyé par la mairie à Yohann, notre président, qui se donne du mal pour respecter leurs contraintes…
    « Néanmoins des nouvelles règles s’imposent à vous: si l’installation des denrées alimentaires peut se faire dans la salle, les usagers ne sont pas autorisés à y entrer. Vous devez donc fonctionner comme le système de « drive ». Les rassemblements de plus de 6 personnes n’étant pas autorisés sur l’espace public, il vous faut organiser des RDV avec cette contrainte. Les règles sanitaires du port du masque, du lavage des mains et de la distanciation physique restent en vigueur bien sur. »
    Bonne soirée
    Eve
  • Le panier de légumes du 4 novembre 2020

    Bonsoir,

    demain un panier à potée pour vous réconforter dans ce re-confinement !

    – chou fleur
    – pomme de terre
    – carottes
    – oignons
    – céleri rave
    – navets botte/ fenouils au choix
    – chou de Milan
    – Mâche
    – batavia

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 28 octobre 2020

    Bonsoir à tous,

    demain vous trouverez:

    – pomme de terre
    – potimarron
    – carottes
    – échalotes
    – chou fleur
    – brocoli
    – radis botte (sous abris)
    – poireaux
    – batavia (sous abris)
    – mâche (1ère série sous abris)
    – mesclun (1ère série sous abris)

    Au fur et mesure de la récolte de carottes nous nous rendons compte qu’il y a un moins bon rendement que prévu ( comparer aux années précédentes), il y en aura donc moins dans les paniers mais nous compenserons par des patates douces tout au long de l’automne/hiver (nous en avons cultivé plus cette année)!
    Demain le panier sera bien garni en salades variées! la batavia en cette période c’est une nouveauté chez nous et elles sont bien réussies !
    bonne soirée

  • Le panier de légumes du 21 octobre 2020

    Bonjour à tous,

    Ce soir coté légumes:

    – pomme de terre
    – Oignons
    – ail
    – patate douce
    – chou fleur
    – chou fleur/brocoli au choix
    – carottes
    – poireaux
    – scarole

    Bonne journée

    Eve

  • Le panier de légumes du 14 octobre 2020

    Bonsoir à tous,

    Demain, côté légumes ce sera un vrai panier automnal :

    – pomme de terre
    – carottes
    – poireaux
    – épinard
    – brocoli/ botte de radis au choix
    – céleri branche/ persil
    – 1 part de courges « galeuse d’Eysines »: idéale en potage avec oignons, ail ,on peut y ajouter des carottes mais ne se marie pas avec le poireau!
    – salade : laitue sûrement

    En libre service nous vous proposerons un peu de tomates vertes pour la confiture. Elles ont été récoltées juste avant arrachage et débarrassage des pieds!
    Et oui, toutes bonnes choses ont une fin!

    Bonne soirée

    Eve