Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

  • Le panier de légumes du 31 juillet 2019

    Bonsoir,

    John-Paul vous livrera:

    -pdt
    -carottes
    -courgettes
    -concombres
    -aubergines
    -oignons
    -échalotes
    -tomates anciennes et modernes
    -salade

    Les quelques gouttes tombées on fait du bien (au moral surtout), mais il va en falloir beaucoup plus pour faire un vrai arrosage.
    Les altises continuent de nous ravager les choux, betteraves, radis japonais…, pas de haricots cette semaine, nous avons un très mauvais rendement faute d’eau au bon moment.
    Les tomates ont cuit en tunnel la semaine dernière, il va surement avoir une baisse de production bientôt sur les vieilles variétés.

    Au moins on a moins chaud!

    Bonne soirée

    Christophe

  • Le panier de légumes du 24 juillet 2019

    Bonsoir ,

    pas de commentaire sur la météo!!!

    demain vous trouverez:

    – pomme de terre BF 15 (chair ferme) : idéale pour la cuisson à l’eau
    – courgettes
    – concombre
    – oignons
    – aubergine
    – tomates
    – haricot vert: en petite quantité
    – salades
    – basilic

    à demain

    Eve

  • Le panier de légumes du 17 juillet 2019

    Bonjour,
    ce soir il y aura :
    – pomme de terre
    – oignons
    – haricots verts
    – tomates
    – aubergine
    – courgettes
    – concombres
    – salades
    Pas de répit pour les maraîchers tant qu’il ne pleuvra pas !
    nous ne pouvons pas arroser toutes les cultures comme bon nous semble ,nos réserves d’eau commence à être juste!
    Nous avons perdu les grosses plantations de choux pour l’hiver sous la pression des altises.
    Nous allons en replanter en partie sans aucune garantie…
    Bonne journée
    Eve
  • Le panier de légumes du 10 juillet 2019

    Bonsoir,

    demain vous trouverez;

    – pomme de terre
    – carottes
    – tomates : une belle récolte!
    – courgettes
    – concombres
    – salades
    – oignons roses
    – aubergine/ ail violet

    Cette semaine pas d’haricots verts ! les grosses chaleurs ont eu raison de la première série de plein champ!
    nous ne sommes pas optimistes pour nos plantations de choux.. ! difficile également pour les concombres dont les fruits tout juste formés se desséchent!
    Nous n’attendons qu’une chose! la pluie ! cela nous soulagerait !

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 3 juillet 2019

    Bonsoir à tous,

    Demain les paniers seront composée ;
    – pomme de terre nouvelle
    – courgettes
    – concombres
    – tomates anciennes
    – tomates CINDEL (tomate moderne) sûrement au choix avec aubergine; car début de récolte !
    – oignons roses
    – salade
    – haricot vert
    – basilic
    Cette semaine l’urgence était le désherbage des carottes! Avec la canicule Christophe a dû les arroser favorisant la pousse des plantes indigènes (pour être polie)!
    Du coup le panic, graminée à croissance hyper rapide commençait à étouffer le semis pourtant réalisé après un passage de vapeur (l’objectif étant de griller les fameuses graines indésirables).
    Mais bien sûr il y en a qui passe au travers! Et cette année c’est spécialement bien enherbé!
    Les choux, plantés il y a une dizaine de jours, ont subi les attaques des altises (favorisée par la chaleur) qui en ont fait de la dentelle ! on espère qu’ils vont survivre!
    Nous avons aussi complété la plantation de poireaux avec nos propres plants.
    Concernant les tomates je me suis un peu affolée!
     Les galeries observées sur feuilles n’étaient pas dû à la tuta mais à la tordeuse! Donc ouf!!! Pour le moment elle n’est pas encore là !
    Je ne comprenais pas que nous n’ayons pas eu de signes avant coureur dans les pièges (aucun papillon piégés)! Ce n’était tout simplement pas la tuta!
    Par précaution nous avons quand même installé la confusion sexuelle dans les cultures de tomates pour tromper les tuta adultes et qu’ils ne se retrouvent pas et éviter ainsi la fécondation!
  • Le panier de légumes du 26 juin 2019

    Bonsoir à tous,

    Bien sûr nous nous préparons aux prochaines journées de chaleur …
    Christophe irrigue les cultures plein champ avant que les températures ne soit trop élevées! et que les cultures ne souffrent ! les pomme de terre en plein floraison nécessite de l’eau en ce moment même.

    Nous débutons cette semaine la récolte de tomates (cela commence très doucement), c’est une petite récolte.
    En même temps nous avons découvert des galeries de chenille Tuta Absoluta (le papillon de nuit parasite des tomates) sur quelques feuilles du dernier tunnel planté alors qu’aucun mâle n’a été piégé dernièrement. En début de printemps nous avons observé seulement 2-3 individus mâles grâce aux pièges à phéromones!
    La présence des chenilles indiquent qu’il y a eu accouplement , nous allons devoir être vigilants! pour le moment nous avons retiré et détruit les feuilles contaminées!

    Les haricots grimpants de tunnel fournissent plus cette semaine.

    Demain ce sera:

    – pomme de terre
    – courgettes
    – haricot vert
    – tomates (petite quantité)
    – oignons roses
    – carottes
    – concombre
    -salade
    – radis (les derniers de la saison printemps/été)
    peut être des fèves également!

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 19 juin 2019

    Bonsoir à tous,

    demain vous trouverez;

    – pomme de terre nouvelle
    – courgette
    – oignons roses
    – radis/betteraves au choix
    – concombre
    – haricot vert/ fèves
    – chou nouveau
    – carottes

    Avec la chaleur annoncée , ce matin John-Paul et Christophe ont ombré les grands tunnels abritant les cultures d’été grâce à un produit à base de chaux/ blanc d’espagne pulvérisé à l’aide d’une lance reliée au pulvérisateur attelé au tracteur. Il leur faut une matinée !
    Hier nous avons planté une grande partie des poireaux (un peu plus de 20 000) et aujourd’hui nous avons débuté la plantations des choux pomme (rouge, blanc….).Le binage des courges et haricots a aussi été réalisé!

    bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 12 juin 2019

    Bonsoir,

    demain vous trouverez;

    – pomme de terre nouvelle
    – courgettes
    – carottes
    – oignons
    – haricot au choix avec pois gourmand ou fèves
    – radis
    – chou brocoli
    – concombre (première récolte tunnel)
    – salade?

    Le temps frais de ce début de mois de juin (on relève 5°c le matin) et le drôle de mois de mai passé retardent la récolte des légumes d’été; cette semaine la récolte de courgettes s’en ressent et les haricots grimpants ne donne presque rien pour le moment. Cela n’avance pas!
    La pluie est bienvenue pour les légumes plein champ ! les pommes de terre sont buttées de la semaine passée et protégées par un traitement au cuivre effectué à temps c’est à dire avant précipitations! (nous avons eu un peu de grêle hier soir!) . La série de salades qui devrait donner cette semaine a pris du retard à cause de ces températures basses et à cause de la voracité des lièvres à la plantation. Nous avons dû couvrir les séries de salades…

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 5 juin 2019

    Bonsoir,

    au menu demain:

    -pdt nouvelle

    -carottes nouvelles

    -ail violet

    -courgettes

    -fêves ou haricots verts

    -radis ou betteraves

    -1 salade

    -oignons blanc

    Toujours beaucoup de travail, le marathon se poursuit jusqu’au mois de Novembre environ…

    Un peu de pluie pour nous soulager de la corvée d’arrosage en plein champ, c’est toujours ça de pris!

    Bonne soirée et à demain

    Christophe

  • Le panier de légumes du 29 mai 2019

    Le panier de légumes du 29 mai 2019

    Bonsoir à tous ,

    Demain vous trouverez:
    – pomme de terre nouvelle (3ème série de tunnel)
    – carotte nouvelle
    – courgettes
    – fèves (plein champ) : à écosser et ébouillanter seulement quelques minutes , retirer la peau des graines , c’est déjà cuit!
    On peut alors les ajouter à la fin dans une jardinière de légumes, ou dans des pâtes à la carbonata par exemple!
    – oignons blancs
    – ail violet
    – salade
    – brocoli : les premiers de plein champ
    – persil
    Voici quelques spécimens que nous avons rencontrés pendant notre récolte de pomme de terre:  un beau crapraud et un petit triton!
    Et voici une belle récolte de coccinelles adultes récupérées dans le tunnel où nous avons débarrassé l’anciennes cultures d’épinards et de fenouil , nous les avons introduits dan le tunnel de poivrons/ aubergines o^ù nous avons une invasion de pucerons! La larve de coccinelles est encore plus vorace