AMAP Doulon Toutes-Aides

Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

  • Le panier de légumes du 29 mai 2019

    Le panier de légumes du 29 mai 2019

    Bonsoir à tous ,

    Demain vous trouverez:
    – pomme de terre nouvelle (3ème série de tunnel)
    – carotte nouvelle
    – courgettes
    – fèves (plein champ) : à écosser et ébouillanter seulement quelques minutes , retirer la peau des graines , c’est déjà cuit!
    On peut alors les ajouter à la fin dans une jardinière de légumes, ou dans des pâtes à la carbonata par exemple!
    – oignons blancs
    – ail violet
    – salade
    – brocoli : les premiers de plein champ
    – persil
    Voici quelques spécimens que nous avons rencontrés pendant notre récolte de pomme de terre:  un beau crapraud et un petit triton!
    Et voici une belle récolte de coccinelles adultes récupérées dans le tunnel où nous avons débarrassé l’anciennes cultures d’épinards et de fenouil , nous les avons introduits dan le tunnel de poivrons/ aubergines o^ù nous avons une invasion de pucerons! La larve de coccinelles est encore plus vorace

  • Le panier de légumes du 15 mai 2019

    Bonsoir,

    Dans les paniers :

    – pomme de terre nouvelle Agata
    – carottes nouvelles
    – oignons blancs nouveaux (le vert se mange également cru ou cuit)
    – chou fleur
    – choix: chou fleur/chou nouveau
    – radis
    – radis/ fenouil au choix
    – salades (plein champ)
    – plants de tomates cerise à plantés dans votre jardin ou dans un très très gros pot!

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 8 mai 2019

    Bonsoir ,

    Demain n’oubliez pas vos légumes :
    – pomme de terre nouvelle
    – carottes nouvelles
    – oignons blancs nouveaux
    – épinards
    – chou fleur (premier de tunnel) au choix avec un autre légumes
    – navets nouveaux
    – épinards
    – radis
    – salades
    Les températures basses de ce week end nous ont obligé à être vigilants et à protéger les cultures pour la nuit même en tunnel!
    Nous avons effectué un léger buttage aux pommes de terre qui pointaient déjà leur premiers feuilles pour qu’elles soient recouvertes plein champ !
    Demain après nous il y a le groupe de théatre on doit donc rendre la salle propre à 19h 30 impérativement!
    Bonne soirée
    Eve

  • Le panier de légumes du 1er mai 2019

    Bonsoir,

    Demain n’oubliez pas de venir chercher votre panier de légumes même si c’est un jour férié!

    Il sera composé de :

    – pomme de terre nouvelle
    – carottes nouvelles
    – brocoli
    – épinard
    – chou nouveau
    – fenouil
    – radis
    – salade, début du plein champ !

    Normalement des asperges pour ceux qui n’en ont pas encore eues!

    Plantation et palissage de tomates, plantation des premiers melons sous abris, désherbage des échalotes/ail et préparations du sol pour les courges, haricots… nous occupent cette semaine!

    bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 24 avril 2019

    Bonsoir à tous,

    demain vous trouverez:

    – pomme de terre Nouvelle : les premières (sous abris)
    – carottes nouvelles (sous abris)
    – chou nouveau ( sous abris)
    – oignons
    – brocoli : début de récolte! (sous abris)
    – salades (sous abris)
    – radis (sous abris)
    – fenouil (sous abris) peut être au choix avec des épinards selon récolte!

    asperge verte pour une partie d’entre vous ! merci de porter attention à la liste des familles concernées lors de la distribution.

    Nous avons planté les pommes de terre (pour la conservation) en ce lundi de Pâques!
    Nous nous attelons maintenant à la taille et au palissage des tomates sous abris ! les premières fleurs font leur apparition!

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 17 avril 2019

    Le panier de légumes du 17 avril 2019

    Bonsoir,

    au menu demain:

    -PDT Désiré(chair tendre), sans doutes les dernières de conservation avant les nouvelles la semaine prochaine surement

    -Carottes Nouvelles

    -Radis

    -Blettes ou Epinards , dernières blettes d’abris avant que la série de plein champ produise, environ 6-8 semaines

    -Salade

    -Chou Nouveau, toujours aussi bon en salade ou sauté.

    -Butternut

    -Asperges? Le gel d’il y a 15 jours(-3,4°C) a détruit tout ce qui était sorti, elles repoussent mais lentement..Il y en a encore pour 3-4 semaines de récolte possible, donc surement dans les paniers suivant.

    Dans les champs c’est pas vraiment les 35h en ce moment; Samedi et Dimanche sur le tracteur, préparation de terrain(2 hectares environ), semis des premiers haricots, panais, persil racine, plantation de courgettes plein champ, 12000 oignons en mottes(photo ci dessous) etc…
    Hier et aujourd’hui suite de la préparation et premiers arrosages car le sol est très sec. Jamais vu ça mi Avril.

    Pendant ce temps il y en a qui bronzent!

    Bonne soirée et à demain

    Christophe

  • Le panier de légumes du 3 avril 2019

    Bonsoir à tous,

    Bienvenue aux quelques nouvelles familles pour cette nouvelle saison!

    Demain vous trouverez:

    – pomme de terre désiré; nous arrivons à la fin du stock
    – oignons
    – carottes: ce seront les dernières de conservation
    – radis (sous abris)
    – salade (sous abris)
    – épinards (sous abris)
    – chou nouveau (sous abris) : très bon en crudité , fin et doux !
    – betteraves

    et … des asperges vertes pour certains ( début de la récolte de la première série planter il y a 2/3 ans).
    Nous ne pourrons pas en mettre dans tous les paniers en une seule distribution! nous en mettrons à toute monde au fil des livraison.

    La pluie est la bienvenue pour les cultures de plein champ que nous avons dû irrigué en partie pour la première fois hier (l salades, épinards , fenouils, persils fraichement plantés qui commençaient à souffrir )!
    Avant cela nous avons profiter du grand beau temps d’hier pour biner ou butter tout ce qui en avait besoin…

    à demain

    bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 27 mars 2019

    Le panier de légumes du 27 mars 2019

    Bonsoir à tous,

    demain ce sera:

    – pomme de terre
    – patate douce : les dernières
    – oignons jaunes
    – blettes (sous abris)
    – radis (sous abris)
    – chou fleur / navets au choix
    – carottes
    – salades (sous abris)
    – persil (sous abris)

    Aujourd’hui nous avons planté sous abris la première série de tomates anciennes (qui pour une grande partie sont issues de nos semences). Il s’agit de 1000 pieds (comprenant 5 variétés différentes).
    Nous continuons les plantations en plein champ: brocoli, salades, épinards, fenouils, persil…

    Voici le tunnel de plants dans lequel nous avons élevés nos plants de tomates!

    les plants de tomates avant plantation

  • Le panier de légumes du 20 mars 2019

    Bonsoir à tous,

    demain c’est le printemps et les bourgeons des arbres commencent tout juste à vouloir s’ouvrir …
    Plus que 2 livraisons pour le contrat en cours, le nouveau contrat débutant le  3 avril.
     Vous avez noté : pas livraison le 10 avril (1er mercredi des vacances de Pâques).
    Pour demain:
    – pomme de terre
    – oignons
    – poireaux (une des dernières fois)
    – radis (sous abris)
    – navets/ radis au choix (sous abris)
    – 1 chou fleur
    – épinard au choix avec des blettes (sous abris)
    – salades (sous abris)
    – carottes
    Nous avons planté la première série de courgettes sous abris avec les précautions à prendre en cette saison c’est à dire pose de petits arceaux par dessus la culture permettant de supporter un voile de protection (un P30 ) que nous déployons pour la nuit et retirons en journée!
    Ce petit rituel quotidien  nous le connaissons bien …nous ferons la même chose pour les plants de tomates que nous allons planter  très prochainement!
    C’est toujours une saison délicate avec les nuits froides et les températures qui augmentent bien en journée…
    Bonne soirée
    à demain
    Eve

  • Le panier de légumes du 13 mars 2019

    Bonsoir,

    Après l’AG,
    voici quand même à peu près le contenu de vos paniers demain:

    – pomme de terre
    – carottes
    – poireaux
    – choux fleur
    – radis
    – épinard
    – salade
    – oignons

    Bonne soirée
    Eve