Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

Bonsoir,

demain un panier qui ressemble un peu à celui de la semaine dernière:

– pomme de terre
– oignons
– courgette
– concombre anchois avec un autre légumes
– haricot vert: une des dernières fois!
– ail
– salade
– tomates
– radis « red meat »
– chou rave: chou doux et sucré, à manger cru rapé ou cuit (en poêlé asiatique avec oignons, carottes, poivrons rouges par exemple)
– basilic

Les légumes d’été vont commencer à diminuer en quantité dans les paniers !
L’été est pourtant encore bien là avec le temps sec qui dure depuis trop longtemps !
Un mois sans pluie: l’ irrigation est indispensable pour faire pousser les légumes d’automne et d’hiver, les arroseurs tournent!
Cela fait au moins 3 ans que la fin de l’été est si sèche!

Pour ce qui est des tomates nous devons recevoir un piège à phéromones contre la tuta demain pour la mette en place dans le tunnel infesté;

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,
demain vous trouverez:

-pomme de terre
– carottes
– haricot vert: moitié moins que la semaine dernière
– courgettes
– concombre: la fin de la production
– aubergine : s’il y est a assez
– poivron
– salades
– oignons
– tomates
– basilic

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

– pomme de terre: la récolte est terminée, elle est correcte, il manque 1 à 2 tonnes par rapport à l’année dernière.
– haricot vert: en bonne quantité!
– courgette: un peu
– tomates
– oignons
– aubergine
– poivron
– maïs doux: après avoir éplucher l’épi le plonger 5 à 8 minutes dans l’eau bouillante; à croquer avec du beurre salé.
– salade
– concombre
– basilic

Première plantation de légumes d’automne sous abris cette semaine. Et après celle des pommes de terre, nous nous attaquons à la récolte des potimarrons.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Oui, il y a bien vos légumes à venir chercher ce 15 août!

– pomme de terre Nicola (chair ferme)
– tomates: vous avez remarqué que depuis la semaine dernière la quantité de variétés anciennes diminue, c’est normal les pieds ont donnés le gros de leur production.
– concombres
– courgettes
– oignons
– haricot vert: cette fois-ci en belle quantité!
– salade
– aubergine
– poivron vert
– les tous derniers melons au choix avec un autre légume.
– basilic

Aujourd’hui nous avons débuté la récolte des pommes de terre de conservation .
Le ciel a bien voulu nous octroyer plus d’une dizaine de mm d’ eau, ce qui nous permet de récolter les tubercules dans de bonnes conditions.
Cette semaine nous faisons nos dernières plantations de plein champ (chicorée, laitue, batavia, chou rave, blettes…) dans 15 jours nous continuerons sous abris!

A demain!

Eve

Bonsoir,

demain vous trouverez:

– pomme de terre
– carottes
– courgettes
– concombres
– tomates
– aubergines
– poivron
– salade
– melon : fin de la récolte, sûrement au choix avec des haricots demi sec (cette fois des lingots: le type mogette)
– basilic
– oignons

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

demain vous trouverez:

– pomme de terre
– haricot vert
– melon: première série (sous abris)
– tomates anciennes diverses
– tomates Cindel
– oignons
– salade
– persil
– courgettes
– concombre
– aubergine
– ail violet

Cette semaine;
Plantations de choux fleur, romanesco, brocoli, salades, chou rave…
Semis de radis noir, red meat, daïkon que l’on protège avec une voile contre les altises pour la levée et qui sert également à les potager de la mouche des radis/navets !
Semis de la dernière série de courgettes qui ira sous abris pour l’arrière saison , et de la première série de blettes de l’automne.
Et oui il faut bien préparer la suite!

Le temps sec et chaud oblige d’irriguer tour à tour chaque culture ce qui donne un surcroît de travail à Christophe en ce moment.

Bonne soirée

Eve