Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

Bonsoir à tous,

Ce 1er jour de mai commence avec une petite gelée matinale que avions envisagé!
D’ailleurs Pierre-Anne nous a depuis longtemps prévenu que la première pleine lune après Pâques est à redouter!

Pierre-Anne m’a également demandé de vous rappeler que ce mercredi est la dernière distribution de pommes et qu’il serait content si vous n’oubliez pas de venir chercher vos fruits malgré les vacances et le 1er mai!

Côté légumes:

– pomme de terre de conservation (nicola)
– pomme de terre nouvelle (agata)
– brocoli (suite de la série de tunnel)
– radis (avant une pause )
– salades de tunnel (un plus de variétés cette fois ci)
– oignons jaunes
– fenouils (de tunnel) sûrement au chois avec de la butternut

Nous avons palissé et taillé les 2 premières séries de tomates et avons planté, aujourd’hui, un troisième tunnel qui permettra « en théorie » d’échelonner les récoltes!
Le premier tunnel de melon est en place aussi;
Nous avons dû prendre des précautions hier soir contre le gel ;on ne sait jamais à l’avance à combien cela peut descendre!

Bonne soirée

Eve

photo: La semaine dernière nous avons introduit des auxiliaires (ici Aphidus, une mini guêpe) parasites des pucerons en prévention d’attaques dans les cultures d’été en tunnel (ici courgette);

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

– pomme de terre Désiré (chair tendre)
– pommes de terre nouvelles ! (les premières de tunnel): variété Agata;- carottes nouvelles (tunnel)
– chou brocoli (tunnel)
– épinard (tunnel)
– salades (tunnel)
– radis (tunnel)
– sûrement navets au choix avec du chou nouveau (tunnel)
– oignons

Cette semaine nous avons planté tous les oignons qui étaient en attente et nous avons commencé la plantation de pomme de terre cet après midi.
Les premiers semis de haricots plein champ sont en place.

bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Engrais vert après broyage (1ère étape avant de préparer le terrain)

Plants de patate douce planté la semaine dernière (famille des liserons : convolvulacées)

Bonne soirée

Eve

Pour la première livraison du nouveau contrat il y aura:

– pomme de terre Nicola (chair ferme)
– blettes (tunnel)
– radis (tunnel)
– oignons jaunes
– chou nouveau: le chou pointu (un petit délice du printemps) à manger en crudité ou fondu à l’étouffé
– salade (tunnel)
– chou fleur
– persil

Depuis le 20 mars il n’a pas cessé de pleuvoir!
Nous n’avons jamais vu un mois de mars aussi pluvieux! nous sommes bloqués pour les cultures de plein champ : en attente le premier semis de carottes plein champ, la pépinière de poireaux, plantations de salades, les plants d’oignons que nous avons reçus cet après midi.
Nous avons bien avancé dans les plantations sous abris comme indiqué la semaine dernière;
et cette année nous avons bien reçu les plants de patates douces, les premières sont déjà mis en place en tunnel.

Nous avons quand même réussi à planter les griffes d’asperges le lundi de Pâques juste avant qu’il ne repleuve (c’était le moment ou jamais)
c’est une parcelle caillouteuse et donc très drainante.

les courgettes plantées en tunnel

Idées recettes pour les blettes:
– en risotto !
– cuites à l’étouffée avec oignons et champignons de Paris frais (pour accompagner viande ou pâte, ou riz) c’est souvent ce que je fais à la maison!

Bonne soirée

à demain !

Eve

Bonsoir,

au menu demain pour le dernier jour des inscriptions du nouveau contrat:

-pdt
-oignons
-épinards
-betteraves
-salades
-radis
-roquette ou cresson
-carottes

Beaucoup de travail dans les tunnels et en plein champ aujourd’hui.
Les premières tomates sont en place depuis hier et dehors ce sont 5000 plants de choux, épinards, salade, céleri et persil que nous avons planté cet après-midi.
Bonne soirée et à demain.

Christophe

PAS DE LIVRAISON DE LEGUMES LA SEMAINE PROCHAINE 04 AVRIL!

Bonsoir à tous,

vous trouverez demain:
– pomme de terre désirée: chair tendre
– carottes: nous venons de récolter les dernières carottes de conservation (cela va vite s’arrêter, on attend les carottes nouvelles)
– échalotes
– panais : une des dernières fois
– navets nouveaux (tunnel)
– radis (tunnel)
– salade (tunnel)
– poireaux

Demain nous vous attendons pour 18h30.
Ce sont les renouvellements demain et mercredi prochain.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

– pomme de terre Nicola (ferme)
– butternut
– oignons
– poireaux (une des dernières fois )
– blettes (tunnel)
– radis (tunnel)
– salades : les premières laitue/ batavia de tunnel
– oignons
– persil (tunnel)

Ca y est nous avons commencé les plantions de plein champ: chou nouveau, oignons nouveaux, salades, épinards, et les échalotes aujourd’hui.
Nous les protégeons d’une voile anti-insectes qui sert également contre les lièvres et la grêle.
Les fèves ont été aussi semé en fin de semaine dernière (il s’agit de la deuxième série).
Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

L’épisode de fort gel (ici nous sommes descendus à – 8°C) nous a obligé à couvrir tout ce que l’on pouvait en tunnel: les pommes de terre dont les premières feuilles sortaient de terre (triple épaisseur de voiles de protection (c’est ce qui craignait le plus ); les salades qui sont bien avancée, les radis, les semis de carottes, chou nouveaux… Bref tout à part les épinards qui résistent à ces grosses gelées!
Nous n’avons pas de dégâts à déplorer mais c’était bien de ne pas avoir de livraison mercredi dernier quand même!

Donc demain vous trouverez:
– des radis
– épinards
– pomme de terre désirée (chair tendre)
– oignons jaunes
– roquette
– chou rouge
– poireaux
– carottes

Nous avons, depuis le dégel, planté les betteraves, salades en tunnel, semé les petits pois et un installé un treillage pour qu’ils y grimpent (toujours en tunnel), repiqué la deuxième série d’aubergine et poivron, et semé en godets les premiers melons…

Et maintenant la pluie nous oblige à faire des choix, et changer des plans de cultures :nous attendons de pouvoir planter en plein champ, les premiers choux, épinards, salades mais les plants ne vont pas pouvoir attendre!
Et comme la pluie est encore à prévoir , nous allons certainement planter une partie dans les derniers tunnels de libres que l’on se réservait pour d’autres cultures. On essaie de trouver des solutions !
Les échalotes, l’ ail attendront…

Patience, patience…c’est ce que nous apprenons avec la nature!

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

Bonsoir à toutes et à tous,

Températures inférieures à – 4 °C lundi matin chez nous!
Le temps que le voile de protection des carottes dégèle nous avons réussi à récolter un petit stock de carottes pour quelques semaines.
Puis retour de la pluie ce matin, nous en avons profité alors pour repiquer les aubergines /poivrons, les tomates ayant été repiqués jeudi dernier .
L’accalmie de cet après midi nous a permis d’arracher les poireaux, et de cueillir les quelques choux fleurs qui commencent à donner en plein champs.

Gel, pluie , pluie, gel… c’est un peu comme une rengaine!
On va se dire que la semaine prochaine cela ira mieux: il manque de la lumière pour nos plants! alors on espère que le soleil brillera vraiment très prochainement!

pour demain:

– pomme de terre Nicola (chair ferme)
– carottes
– blettes-épinards : la variété de blettes italienne
– chou fleur au choix avec du panais
– poireaux
– sûrement un peu de roquette
– oignons

Bonne soirée

Eve