Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

Bonsoir à tous,

Plus de peur que de neige…

En prévision de la neige et des températures très basses annoncées nous avons arraché les poireaux lundi!

pour demain nous vous avons prévu:

– pomme de terre désirée (chair tendre)
– carottes
– oignons
– poireaux
– potimarron au choix avec butternut et sans doute blettes
– chou rouge/chou blanc au choix
– un peu de roquette (de tunnel bien sûr!)

Les plantules de tomates attendent de se faire repiquer en godets , nous allons essayé de commencer en cette fin de semaine.
Pendant la distribution demain nous commencerons à enquêter pour savoir qui continue ou arrête l’amap légumes la fin du contrat approchant!

Je vous joins les photos du semis de radis car je pense que la photo ne s’ouvrait pas la semaine dernière!

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

demain vous trouverez :

– pomme de terre Désirée (chair tendre)
– carottes
– poireaux
– courge Musquée de Provence
– épinards: série de tunnel dont le coeur est attaqué par des acariens (récurrents à cette saison) et sans solutions!
– échalotes
– betteraves

Pas de mâche cette semaine nous avons de la perte à cause du mildiou de la mâche qui nous a décimé toute une série.Cela est dû au temps trop doux et humide! La prochaine série n’étant pas prête il y a un creux dans la production.

Cette semaine: nous avons semé en tunnel la série de carottes pour la récolte en nouvelles de ce printemps.Désherbage de la série semée en octobre.
Plantation de fenouils et salades.
Récolte de carottes de plein champ, celles qui sont restées en terre tout l’hiver.
Semis de radis, roquette, navets après mâche:

Bonsoir,

Il était temps …enfin une bonne nouvelle!…
la nouvelle n’est plus très fraîche une semaine après mais quand même il faut le dire ça nous a fait plaisir d’apprendre la décision…
On pourra encore se promener dans le bocage de Notre-Dame…

Côté légumes demain il y aura:

– pomme de terre Désirée (chair tendre: purée, potage, frite, sautée)
– carottes : on passe des grosses carottes à de toutes petites (pas même date de semis)
– poireaux
– blettes au choix avec du chou de milan (le chou à potée)
– navets nouveaux au choix avec un peu de panais
– oignons jaunes
– mâche
– radis red meat de stockage : celui qui est rose à l’intérieur, à manger cru comme un radis noir!

La plantation des pommes de terre a été réalisée cette semaine en tunnel : ce seront les premières pommes de terre nouvelles (il faut compter 3 bons mois);

Bonne soirée

à demain

Eve

Voici les tomates une semaine après semis!

Bonsoir à tous,

demain pour ce qui est des légumes ce sera:

– pomme de terre NICOLA (chair ferme)
– carottes
– poireaux
– oignons jaunes
– potimarron
– chou rouge
– mâche au choix avec de la roquette (tunnel)

Cette semaine nous avons débuté les premiers semis « des plants chauds » dans le tunnel « pépinière »:les graines de tomates, poivrons, aubergines sont semés en caissette remplies de terreau et disposées dans des germoirs (c.a.d sur un tapis chauffant à 20°C à peu près).
Il s’agit de plants qui seront mis en place fin mars. Entre temps il y aura l’étape de repiquage.

Nous continuons nos travaux de plantations dans les tunnels : débarrassage, préparation du sol et plantation;

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Nous vous souhaitons à tous et à toutes une belle année 2018 !

Pour redémarrer, le premier panier de cette nouvelle année sera composé de:

– pomme de terre Nicola (ferme)
– carottes
– poireaux
– oignons jaunes
– mâche(tunnel) la série est juste prête pour la reprise, chouette! sinon il n’y aurait pas eu de salades!
– butternut
– épinards (tunnel)

Nous sommes désormais en GAEC (groupement agricole d’exploitation en commun) depuis le 1er janvier 2018.
Nous nous appelons donc GAEC SYMBIOSE , c’est juste la forme juridique qui change! Nous vous expliquerons, à la future AG, les raisons de ce changement.
Pour ce qui est des chèques du contrat en cours cela ne pose pas de problème pour l’encaissement.

Nous avons recommencé les plantations dès cette semaine: salades, choux fleur, brocoli, chou nouveau en tunnel bien entendu!

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:
– pomme de terre Désirée (chair tendre)
– poireaux
– oignons
– carottes
– potimarron
– chou fleur
– mâche
– betteraves

Dans ce dernier panier de l’année surtout des légumes qui se conservent .
Nous vous souhaitons de passer de bons moments pendant cette période de Noël!

à demain

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Bonsoir à tous,

demain ce sera:

– pomme de terre Nicola (chair ferme)
– poireaux
– carottes
– radis botte (tunnel)
– butternut
– oignons
– salade (tunnel)
– sûrement un choix entre des blettes et du fenouil (tunnel)

Nous continuons les semis de mâche, roquette radis en tunnel et avons planté un autre petit tunnel d’épinards que nous serons heureux de trouver pour la toute fin de l’hiver/début printemps.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,