Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

Bonsoir,

• – pomme de terre
• – courgettes
• – échalotes
• – ail
• – haricot vert
• – concombre
• – épinard
• – chou chinois: à manger cru en salades avec tomates , ail ou sauté à la poele avec d’autres légumes comme du poivron rouge, champignon et de la sauce piquante par exemple en accompagnement de riz.
• – tomates
• salade si la série est prête.

Bonsoir à tous,

Demain vous trouverez :

• -pomme de terre
• -oignons
• -aubergine: les récoltes commencent à diminuer
• -poivron: normalement des rouges, ils ont eu du mal à mûrir cette année!
• -tomates: les quantités vont vite diminuer, les premières séries ont déjà donné le gros de leur production; c’est surtout vrai pour les cindel (les rouges).
•                  Désormais est la dernière série de cindel qui commence à produire (planté début juin ) et du coup elles seront moins goûtés et en plus les plants sont atteint par le mildiou.
•                 Les vielles variétés donnent moins également .
• -courgettes: la production reprend doucement grâce à la chaleur revenue et la série de tunnel (dernière série) sera bientôt prête à récolter.
• -concombre: ils reviennent aussi grâce à la dernière série qui produit depuis cette semaine.
• -haricot vert:
• -salade
• -épinard: première série de plein champ;

Le mois d’août a vraiment été particulier.
La pluie a retardé la récolte des oignons qui ne pouvaient pas sécher et également des pommes de terre que l’on a commencé juste aujourd’hui;
Heureusement que cette semaine le beau temps est au rendez vous, notre objectif est de ramasser le maximum de pomme de terre cette semaine ; car le beau temps va peut être, être de courte durée!

Bonne soirée.

Eve

Bonsoir,

demain vous trouverez :

• – pomme de terre
• – carottes (série qui a souffert des attaques de mulots)
• – oignons: la récolte se termine, et il y a beaucoup de perte sur les oignons jaunes (pourriture due aux dernières grosses pluies)
• – melon ou maÏs
• – aubergine
• – concombre
• -courgette
• – tomates: les quantités vont aller en diminuant
• – salade
• – haricot vert

Bonne nuit!

Eve

Bonjour,

vous trouverez dans vos paniers:

• -pdt
• -oignons
• -concombre
• -melon ou rhubarbe
• -aubergines
• -courgettes
• -tomates
• -salades

Pas de haricots cette semaine, ils ne sont pas prêt; retour la semaine prochaine normalement.

Bonne journée

Christophe

Bonsoir à tous,

dans les paniers demain:

• -pomme de terre
• -tomates rouges ( CINDEL)
• -tomates anciennes
• -aubergine
• -courgette
• -concombre
• -oignons
• -haricot vert
• -salade
• -melon: de la 1ère série de tunnel. Nous avons eu un souci avec cette culture  la moitié des pieds ont péri , nous ne savons pas encore pourquoi, peut être un champignon ou des nématodes en seraient à l’origine .

C’est la première fois que nous sommes confrontés à ce problème , nous n’avons pas eu le temps de l’étudier plus précisément. Mais que ce soit , l’une ou l’autre de ces hypothèse nous ne pouvons pas intervenir.Nous ne pouvons que constater les dégâts.
La deuxième série de melon ne présente pas ce problème, les pieds sont vigoureux. Les melons galia également sont en bonne santé!

Demain il y aura quelques caisses de tomates molles pour coulis à disposition.

Bonne soirée
Eve

Bonsoir,

Demain vous aurez dans les paniers:

• -pomme de terre agata
• – courgettes
• – concombres
• – salade
• – tomates
• – aubergine
• -oignons
• – ail
• -haricot vert

Récolte d’échalotes, récolte d’ail, préparation pour plantations de choux, binage des céleris, haricots,betteraves, poireaux….
Voilà nos occupations de la semaine. Nous avons refait notre semis de carottes plein champ (pour l’hiver) la semaine dernière car la levée était minable!
En espérant que cette fois ci est la bonne!

On va faire avec ou plutôt sans la salle en espérant que les mercredis restent secs pour cet été!

à demain !

Eve

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

• -pomme de terre: toujours les agata
• -carottes
• -concombre
• -courgette: plusieurs variétés
• -haricot vert
• -tomates rouges/ anciennes: cela n’avance pas si vite
• -salades
• -sûrement les premières aubergines
• – oignons

Nous avons planté la moitié des poireaux, nous poursuivrons jeudi si le temps le permet.
La pépinière de poireaux nous a fourni tout juste la quantité escomptée.
Nous avons commencé le désherbage manuel dans les céleris raves sur le rang, il est grand temps d’y passer, on espère avancé demain;
Nous avons aussi planté une série de céleri branche qui donnera à la fin de l’été.
Les tomates prennent leur temps pour mûrir, il faut être patient mais il y en aura quand même plus demain.

Vous souhaitant une bonne soirée.

Eve

Bonsoir à tous,

• -pomme de terre
• -carottes
• -courgettes
• -concombre (tunnel)
• -haricot vert: les premiers de plein champ
• -salades
• -oignons blancs
• -tomates (tunnel): c’est le début, donc pas en très grosses quantités!
• -petit pois de plein champ au choix avec un autre légumes
• -basilic

• – dans une sauce (façon thai) au lait de coco pour remplacer la citronnelle cela fonctionne très bien!
• – dans l’appareil d’une tarte aux cerises (juste quelques feuilles coupées finement) apporte vraiment une note citronnée!
• – en infusion