Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

  • Contrat coquilles Saint-Jacques 2025-2026

    Bonjour à tou-te-s,

    Le contrat coquille St Jacques pour les AMAP Nantes Est est de retour. La première livraison est prévue le mardi 7 octobre 2025 entre 18h30 et 19h au Parc du Grand Blottereau, 16 bd Auguste Peneau 44300 Nantes. Vous noterez que notre pêcheur, Sébastien, n’a pas modifié ses tarifs ! 20€ les 5 kg

    8 livraisons sont prévues au total – 3 en 2025 et 5 en 2026.

    Quelques questions/ commentaires, et réponses, qui peuvent tous vous intéresser
    – 5kg (20€) c’est entre 25 et 30 coquilles St Jacques
    – 5 kg c’est beaucoup! Bien sûr, un contrat peut être partagé entre 2-3 familles – faites-le moi savoir et je peux vous mettre en contact avec les personnes intéressées pour partager un lot de 5kg mensuel
    – sur un même contrat il est possible de commander plusieurs lots de 5kg.

    il est demandé de commander un minimum de 6 sacs répartis sur 6 dates de livraisons minimum parmi les 8 dates proposées.

    Merci de me tenir au courant de vos commandes au plus tôt et au plus tard le 26 septembre 2025 par retour d’e-mail (scan/ photo de votre contrat). Je récupérerai l’original de votre contrat et vos chèques lors de la première livraison début octobre.

    Fabrice Peuchant,

    Coordinateur du contrat coquilles St Jacques

  • Contrat oeufs octobre 2025 – avril 2026

    Bonsoir à tous,

    Vous trouverez joint le nouveau contrat pour la période du 1er oct. 2025 au 1er  avril 2026.

    Vous pouvez constater une légère augmentation du prix des œufs, par contre les prix des rillettes et des bocaux sont inchangés.

    Les permanences de remise des contrats sont fixées aux  17 et 24 septembre 2025 

    La livraison de bocaux se fera le 1er oct. 2025.

    Merci de libeller vos chèques  (3 maxi) à l’ordre du GAEC des 1001 pattes

    Bonne fin de semaine

    Annick et Jean-Paul Provost

  • Contrat pain octobre 2025 – mars 2026

    Bonjour,

    La dernière distribution de pain du précédent contrat aura lieu le 24/09. Voici le nouveau contrat : 24 distributions de pain du 01/10/2025 au 25/03/2026. Pas de distribution les 24 et 31/12. Les tarifs restent inchangés ainsi que le choix des pains.

    Je serai présent à l’AMAP les mercredis 17 et 24 septembre pour collecter les contrats.

    Je vous joins également un mot d’Alain Cerclé qui part en retraite bien méritée début 2026. Il nous remercie tous vivement pour les 15 ans de coopération avec l’AMAP de Doulon. Il essayera de venir à la prochaine AG. Lise et Mike prendront le relais à partir du printemps 2026.

    Amitiés Amapiennes


    Marc 

  • Contrat produits laitiers (vache) 2025-2026

    Bonjour à toutes et à tous,

    J’espère que vous avez passé un bel été.

    Suite à la dégustation de fromages avec la Ferme des Roches à Couëron avant l’été, je vous transmets la proposition de contrat de septembre à avril.

    Je vous laisse (re)découvrir les produits et tarifs proposés et je ferai une permanence pour la signature des contrats mercredi (10 septembre). 

    NB : je ne pourrai pas être présente au-delà de 19h15 (si vous êtes intéressés mais passez au-delà de cet horaire, dîtes-le moi et je ferai mon possible pour vous arranger : produitslaitiers@amap-doulon-toutes-aides.fr

    A mercredi !

    Maud, coordinatrice produits laitiers de vache.

  • Contrat agrumes 2025-2026

    Vous trouverez ci-dessous le nouveau contrat Agrumes pour la saison 2025-2026.

  • Contrat Poisson 2025-2026

    Bonsoir,

    plusieurs d’entre vous étaient « mangeurs « de poissons l’an passé et m’ont dit être à nouveau partants pour 25-26. J’aimerai, si cela est possible, récupérer contrat (exemplaire vierge joint) et chèques (!) mercredi. 

    Merci à celles et ceux qui ont déjà fait le nécessaire …

    Si vous n’étiez pas mangeurs les saisons précédentes, je me ferai un plaisir de vous donner toutes les infos mercredi  entre 18 et 18h 45.

    Cordialement.

    ALAIN

  • Calendrier des distributions

    Calendrier des distributions

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  • Contrat viande agneaux, brebis et porcs 2025

    Bonjour à tous,

    La ferme du Moulin nous propose à nouveau la livraison de colis de viande d’agneau et de cochon. (pièces conditionnées sous vide)

    Vous trouverez en pièce jointe le contrat.

    Il y a 4 livraisons possibles dans l’année.

    Attention, les colis d’agneau ne sont pas disponibles pour la livraison du 12 mars mais il y a des colis de cochon et des merguez de brebis.

    N’hésitez pas à partager les colis et me le faire savoir si vous cherchez un binôme!

    Je serai présent le 12 février et 26 février à l’Amap pour récupérer les contrats.

    Olivier BODIN

  • Le panier de légumes du 5 juin 2024

    Bonsoir à tous,

    demain côté légumes, vous trouverez:

    • pomme de terre Nouvelle
    • pomme de terre de conservation (tendre)
    • patate douce
    • ail violet
    • oignons blancs
    • courgettes
    • concombre : les premiers de la saison
    • salades

    Cette semaine pause de carottes, la première série de carottes nouvelles est terminée et la prochaine n’est pas tout à fait prête (à cause du mois de mai sans lumière et du manque de chaleur).

    Nous commençons à ressentir les premières conséquences de cet hiver et printemps trop humides dans les récoltes (comme par exemple les fèves que nous n’avions pas pu semer fin novembre )

    Cette semaine nous plantons les choux pour l’automne et l’hiver et avons pu butter les pommes de terre dans de bonnes conditions;

    Mercredi dernier, à cause d’un mauvais comptage à la récolte, une douzaine de familles n’a pas eu de courgettes dans leurs paniers, si vous êtes concernés vous pourrez en faire la réclamation demain (nous réservons des courgettes de compensation!)

    Eve

  • Le panier de légumes du 29 mai 2024

    Bonjour,

    au menu demain:

    • pdt nouvelle
    • Carottes nouvelles
    • chou fleur ou choux nouveaux
    • ail…neuf bien sûr !
    • courgettes
    • salade
    • Radis ou salade
    • fenouil, avec une nouvelle recette sur le site (merci Catherine)

    Dans les champs nous avons réussi à avancer le travail entre deux averses, des carottes ont été semées, ainsi que des betteraves, les courges sont plantées et les pdt désherbées.

    Le climat humide apporte son lot de maladies sur les cultures de plein champ mais aussi en tunnel, ce qui est plus rare. Nous testons des traitements naturels à base de champignons, bactéries et autres micro organismes en plus du cuivre qui est indispensable pour l’instant sur certaines cultures.

    Pour le positif, sans trop s’avancer, nous avons l’impression que les cultures d’été se portent mieux que d’habitude, surtout les tomates. Pourvu que ça dure !

    Les concombres vont bientôt être prêts et les betteraves poussent plutôt bien.

    Bonne soirée et à demain

    Christophe