AMAP Doulon Toutes-Aides

Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

  • Le panier de légumes du 20 janvier 2016

    Bonsoir à tous,

    demain seront au menu:

    – pomme de terre NICOLA (ferme)
    – Carottes
    – poireaux
    – potimarron
    – blettes
    – betteraves
    – oignons
    – mâche

    Le temps froid ne nous empêche pas de bien avancer dans la mise en place des cultures sous abris: chou nouveau, chou fleur, brocoli, salades, oignons blancs, épinard…et les semis de radis.
    Les premières séries de tomates, aubergines et poivrons sont déjà semées et sont en train de levées dans le germoir.
    Nous avons également semé 2 tunnels en pomme de terre pour les primeurs!

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 13 janvier 2016

    Bonsoir à tous,

    demain vous trouverez:

    – pomme de terre désiré (tendre)
    – poireaux
    – carottes
    – oignons
    – butternut
    – chou blanc

    Cette semaine il n’y aura pas de mâche , la prochaine série n’étant pas tout à fait prête. Elle sera de retour la semaine prochaine!

    bonne soirée!

    Eve

  • Le panier de légumes du 6 janvier 2016

    Bonsoir à tous,

    et tout d’abord nous vous offrons nos voeux les meilleurs à tous et à toutes pour cette nouvelle année,
    qu’elle soit meilleure que 2015 pour les humains et la planète…
    On espère que ces 15 jours de pause vous ont permis d’écouler les stocks de légumes !
    Demain vous trouverez:
    – pomme de terre Nicola
    – carottes
    – oignons
    – poireaux
    – courge musquée : toujours bonne en soupe avec les carottes! ou en sucrée n’oubliez pas de regarder sur le site AMAP DOULON TOUTES AIDES pour les recettes!
    – épinards: à cette saison nous sommes embêtés par un minuscule acarien qui s’attaque au coeur de l’épinard et qui empêche alors le développement de nouvelles feuilles,
    c’est pourquoi nous devons les cueillir avant qu’ils ne fassent plus de dégâts même s’ils ne sont pas très gros!
    – mâche
    Et bien sûr n’oubliez pas l’AG après la distribution !
    Bonne soirée
    Eve

  • Le panier de légumes du 16 décembre 2015

    Bonjour à tous,

    J’anticipe le message sur le contenu du panier de la semaine prochaine, dernier panier de l’année 2015 d’ailleurs !
    Comme tous les ans, il y a 15 jours de pause pour l’AMAP légumes aux vacances de Noël! et avec Christophe on prend un peu d’avance cette année!
    Donc ce dernier panier de l’année sera fait de:
    – pomme de terre Nicola
    – pomme de terre Désirée
    – carottes
    – oignons
    – ail
    – poireaux
    – butternut
    – potimarron
    – navets
    – salade/mâche selon la récolte
    On essaie de faire un plus gros panier avec des légumes qui se conservent bien pour les vacances!
    Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d’année !
    Eve

  • Le panier de légumes du 9 décembre 2015

    Bonsoir à tous,

    Demain vous trouverez:

    – Pomme de terre Nicola (chair ferme)
    – Carottes
    – oignons
    – Blettes
    – Radis
    – 1 part de courge Musquée de Provence
    – salades : laitue /batavia
    – chou fleur

    Peu à peu nous nous approchons de la saison hivernale et la variété des légumes réduira à mesure!

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 2 décembre 2015

    Bonsoir,

    Demain il y aura:

    – pomme de terre Désirée (chair tendre)
    – carottes
    – oignons
    – échalotes
    – poireaux
    – chou fleur
    – chou de milan (le chou à soupe, à potée..)
    – betteraves/ céleri rave au choix
    – batavia
    – laitue

    Merci de bien noter vos dates de permanence car il manquait une personne à la distribution des légumes il y a 15 jours!
    C’était un peu rude pour celui qui s’est retrouvé tout seul avec beaucoup de pesées.

    Bonne soirée.

    Eve

  • Le panier de légumes du 25 novembre 2015

    Bonsoir,

    demain trouverez:

    – pomme de terre Nicola (chair ferme)
    – carottes
    – poireaux
    – oignons
    – ail
    – mâche
    – chou fleur au choix avec du fenouil
    – scarole/ frisée
    – butternut

    Les gelées sont arrivées pour de bon depuis ce week end. Nous avons protégé les choux qui resteront au champ et les carottes que nous garderont en terre pour l’hiver (une partie est stockée en chambre froide).

    à demain

    Eve

  • Le panier de légumes du 18 novembre 2015

    Bonsoir,

    au menu :

    -PDT Désirée chair tendre
    -Carottes
    -poireaux
    -oigons
    -potimaron
    -blettes
    -chou romanesco ou chou fleur
    -radis ou roquette
    -mâche
    -persil

    Nous fermons les tunnels en vue du vent et du froid qui va venir sous peu, ça ne nous manque pas mais c’est de saison…

    Bonne soirée et à demain.

    Christophe

  • Le panier de légumes du 11 novembre 2015

    Bonsoir à tous,

    demain vous seront livrés:

    – pomme de terre Nicola
    – carottes
    – fenouils (tunnel)
    – chou fleur: le temps doux les fait avancer à toute allure, alors peut être 2!
    – chou de milan peut être au choix avec un 2 ème chou fleur!
    – mâche (tunnel)
    – radis au choix avec des navets blancs japonais (tunnel)
    – roquette (tunnel)
    – poireaux
    – oignons
    – persil (tunnel): lui aussi galope!

    Nous avons continué à rentrer des carottes puisque ce temps anormalement doux et sec nous le permet : conditions exceptionnelles!
    C’est même du jamais vu!
    Espérons que lorsque le froid arrivera , il ne sera pas trop fort car toutes les cultures sont bien tendres!

    John- Paul qui était en arrêt depuis septembre (fracture au talon) reprend vendredi.
    Vous devriez le revoir prochainement !

    Bonne soirée

    Et n’oubliez pas vos légumes demain!

    Eve

  • Le panier de légumes du 4 novembre 2015

    Bonsoir à tous,

    demain vous trouverez:

    – pomme terre Nicola
    – carottes
    – betteraves : que nous récoltons en ce moment et stockons
    – courge Musquée de Provence
    – mâche : la première série (tunnel)
    – épinards (tunnel)
    – oignons
    – ail
    – scarole (tunnel)
    – persil (tunnel)

    Les brocoli, c’est terminé pour la saison! il n’y en aura plus jusqu’au printemps.
    Par contre une nouvelle série de choux fleur commence à donner cette semaine alors il se peut qu’il y en ait demain!

    Bonne soirée

    A demain

    Eve