Auteur/autrice : Jean-Yves BURGAUD

  • Le panier du 5 avril 2023

    Bonsoir à tous,

    Pour le premier panier de la nouvelle saison, vous trouverez:

    – pomme de terre de conservation Charlotte (chair ferme)
    – carottes
    – poireaux
    – échalotes
    – épinards
    – radis
    – butternut
    – salade

    Nous préparons le sol pour les plantations de tomates, aubergines, poivrons, haricots verts grimpants sous abris et la semaine prochaine nous allons nous occuper du plein champ (plantation des oignons en premier lieu) !
    C’est pourquoi mercredi prochain (12 avril) il n’y a pas de livraison !

    Bonne soirée

    Eve–

  • Le panier de légumes du 29 mars 2023

    Bonsoir à tous,

    Demain, pour le dernier panier du contrat en cours, vous trouverez à peu près cela côté légumes:

    – pomme de terre
    – carottes
    – poireaux
    – radis
    – Epinard/blettes au choix
    – salade
    – roquette
    – chou fleur

    Ce sera aussi la suite des inscriptions au nouveau contrat.

    Nous n’avons pas eu le temps de tout dire hier soir lors de l’AG, donc nous tenons à remercier tous les amarpien(es), présents ou non, pour leur soutien et tout particulièrement les bénévoles coordinateurs,responsables des permanences,trésorier…ainsi que notre président!

    C’est aussi l’occasion de souhaiter la bienvenue aux nouveaux amapiens de cette saison numéro 18 si je compte bien!

    Bonne soirée

    Eve, Christophe, Benoît et John-Paul

  • Le panier de légumes du 22 mars 2023

    Bonsoir à tous,

    Demain vous trouverez:

    – pomme de terre
    – carottes
    – échalotes
    – épinard
    – chou fleur (plein champ)
    – navets
    – radis
    – salades

    Petite pause de poireaux cette semaine (il y en aura dans le panier d’échange)

    Demain ce sera la première session des réinscriptions pour la nouvelle saison.

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 15 mars 2023

    Bonsoir à tous,

    Demain vous seront livrés:

    – pomme de terre
    – carottes
    – poireaux
    – patate douce
    – radis
    – chou fleur (plein champ) / betteraves aux choix
    – roquette
    – salade

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 8 mars 2023

    Bonsoir,

    Demain vous trouverez:

    – pomme de terre
    – carottes
    – épinards
    – navets nouveaux
    – poireaux
    – radis botte
    – salade

    Nous avons effectué nos plantations plein champs. Elles sont protégées par des voiles à maille grossière qui laisse passer la pluie mais les protègent du gel et des lièvres.
    La pluie ne devrait pas tarder!

    Nous poursuivons notre enquête demain pour pouvoir faire le point pour la nouvelle saison;

    Vous remerciant d’avance de la renseigner si cela n’a pas été fait mercredi dernier.

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 1er mars 2023

    Bonsoir à tous,

    Demain vous trouverez:

    – pomme de terre
    – carottes
    – poireaux
    – butternut
    – chou blanc
    – radis botte

    Pas de salade cette semaine, elles devraient revenir la semaine prochaine dans les paniers.

    La pause de livraison, il y a 15 jours, nous a permis de commencer à préparer le plein champ pour les premières plantations et de nous occuper du repiquage des premières tomates et autres semis de légumes d’été (poivron, courgettes..)
    Seules pour le moments sont plantées en extérieur les échalotes et des fèves ont été semées. Nous attendons la fin de l’épisode de gel et de vent glacial pour débuter les autres plantations.
    Nous espérons la pluie après ces futures plantations car oui il en faudra tout de suite.

    Nous rentrons dans la saison transitoire entre la fin des légumes de stockage et le tout début de légumes nouveaux. Pas évident cette année cette période de transition avec le froid qui se prolonge même s’il est entrecoupé de redoux.

    Il n’y a pas eu encore d’AG pour faire le bilan de la saison mais nous arriverons à la fin du contrat fin mars.
    Pour le nouveau contrat, nous pensons augmenter d’un euro le prix du panier de légumes, passant de 24 à 25 euros (augmentation du prix de l’électricité, fuel/gazoil, semences/plants, voile de protection,…)Cela fait 3 ans que nous avions pas augmenté.

    Aussi demain soir je débuterai l’enquête à la distribution pour faire le point sur vos intentions pour la nouvelle saison.

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 22 février 2023

    Bonsoir à tous,

    pour la reprise vous trouverez à peu près cela, côté légumes:

    – pomme de terre
    – poireaux
    – carottes
    – échalotes
    – épinards
    – courge Musquée
    – roquette: la première de l’année

    Bonne soirée

  • Le panier de légumes du 8 février 2023

    Bonsoir à tous,

    Demain vous trouverez côté légumes:

    – pomme de terre
    – carottes
    – poireaux
    – échalotes
    – patates douces
    – chou de Milan (les derniers de la saison)
    – céleri rave/ navets au choix
    – mesclun

    Je vous rappelle que la semaine prochaine il n’y a pas de livraison de légumes;
    Nous sommes dans la saison où la variété des légumes est limitée et cela tourne en peu en rond dans les paniers!
    Cette pause nous permettra de nous atteler au repiquage des plants de tomates (en godets) et peut être, si le temps le permet, de commencer tout doucement à préparer quelques planches en plein champ pour les futures plantations.

    Bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 1er février 2023

    Bonsoir à tous,

    demain vous seront livrés :

    – pomme de terre chair tendre (idéale pour purée, potage, gratin
    dauphinois, frite…)

    – carottes

    – oignons

    – butternut

    – poireaux

    – betteraves (pour une cuisson au four compter 1 heure à 180°C
    emmaillotées dans du papier sulfurisé ): se conservent ensuite 5 jours
    environ au frigo;

    –  sûrement une petite batavia

    enfin une journée douce et un après midi ensoleillé… nous avons
    continué à sortir les carottes de terre et récolter pour stockage les
    céleris rave qui sont rester au champ l’hiver (nous avons un peu de
    perte dû au gel malgré les voiles de protection);

    Nous poursuivons nos plantations sous abris (oignons nouveaux, fenouils,
    salades…).

    bonne soirée

    Eve

  • Le panier de légumes du 25 janvier 2023

    Bonsoir à tous,

    Demain côté légumes il y aura:

    – pomme de terre
    – oignons
    – carottes
    – patate douce
    – poireaux
    – blettes
    – chou rouge : en guise de « salade » car il n’y aura pas de verdure, avec ce froid rien ne pousse !

    Nous avons réussi à récolter des carottes aujourd’hui pour continuer à en mettre dans les paniers cette semaine, la terre s’ étant un peu ressuyée.
    Nous avons dû protéger les blettes (sous abris) avec double voile pendant cet épisode de gel (nous avions – 4°C tous les matins), elles permettront d’avoir un peu de légumes verts dans le panier demain.

    Bonne soirée

    Eve